Kategorie: Süßwaren
Hildegard von Bingen – POWERBALLS – Kraftkugeln .. Energieballs
Hildegard empfiehlt, eine Kraftkugel zu essen am Tag ansonsten wenn man sich müde, kraftlos und ausgelaugt fühlt. Wissenswert Sesam ist eine der ältesten kultivierten Ölpflanzen der Welt und dient dem Menschen seit Urzeiten als Lebensmittel, das Kraft und Energie spendet.
*Episode 12 today ; Sweets from the Middle Ages “ Kraftfkugeln “ Powerball’s by Hildegard von Bingen , this seductive treat has probably tasted good to people already in the Middle Ages … Hildegard recommends a force ball to eat the day otherwise if you feel tired , weak and exhausted . worth knowing Besam is one of the oldest cultivated oil plants in the world and since time immemorial serves man as food , gives the strength and energy .
Rezept für ca 20 Stück *
*Zubereitungszeit 30 Minuten
* Kochzeit 10Min
150g Datteln
1 unbehandelte Zitrone
3 EL gemalene & fein gehackte Mandel
2 EL Quittenkonfitüre
1 Prise Galgant
Mandelblättchen und Sesamsaat zum Wälzen
Recipe for approx 20 *
* Preparation time 30 minutes
* Cooking time 10min
150g Datteln
1 untreated lemon
3 tbsp finely chopped almonds gemalene &
2 tablespoons quince jam
1 pinch of galangal
Flaked almonds and sesame seeds to her wallowing
Zwetschgenkuchen Mix mit roten Pflaumen und…
diesen Zwetschgenkuchen MIX mit roten Pflaumen und Brombeeren, müsst Ihr mal probieren es ist einfach schnell zubereitet und besonders lecker.. schmeckt besonders gut mit Schlagsahne (optional)
Zutaten Teig
Butter 120 g
Backpulver 1/2 TL
Rum Aroma 1/2 Fläschen
Vanile Pudding Pulver 30g
Zucker 75 g
Ei 1
Mehl / Dinkel
Früchte
Rote Pflaumen
Zwetschgen
Brombeeren
optional
Puderzucker
Backformen / Backblech / Springform
Fett / Backspray zum einfetten
Ofen
Hand Rührgerät
🇬🇧️🏳️🌈🇺🇲
this plum cake MIX with red plums and blackberries, you have to try it is easy to prepare and very tasty .. tastes particularly good with whipped cream (optional)
Ingredients dough
Butter 120 g
baking powder
Taste of rum
Vanilla pudding powder
sugar
egg
Flour / spelled
fruit
Red plums
plums
blackberries
optional
powdered sugar
Bakeware / baking tray / Springform
Grease / baking spray to grease
oven
Hand mixer
Hildegard von Bingen – Quitten Hälften mit Vanille Schaum
Playlist / Rezepte von Hildegard von Bingen
Quitten Hälften mit Vanille Schaum, ein solch kulinarische Köstlichkeit bereite Ich euch heute zu, dies Rezept ist angelehnt nach einem Rezept der ehrwürdigen Äbtissin Hildegard von Bingen, die der ein oder andere hier schon auf meinem Kanal kennen dürfte.. zu den Quitten gibt es auch ein extra Video.. schaut doch mal bei Hilde vorbei.. euer Tom
Rezept / Zutaten:
1-2 Quitten
1 TL Vanille
Rohrzucker oder KokosBlütenzucker
sowie Zimt
200ml frische Sahne
Handwerkszeug:
scharfes Messer
Backpapier
Mixer / Küchenmaschine
Zeitaufwand
2 Stunden
Quitten von Ihrem Pflaum befreien, abwaschen das Kerngehäuse entfernen; aufgepasst die Quitte ist eine sehr Wiederstandsfähige Frucht, also vorsichtig das Kerngehäuse entfernen.
Quitten mit der Schnittfläche auf das Backpapier legen und anschliessend für ca. 1 Stunde bei 200 Grad auf mittlerer Schiene Ober/Unterhitze backen, bis die Quitten eine goldbraune Farbe erhalten, nun das Fruchtfleisch prüfen wie weich es ist.
Zucker mit Zimt mischen, Sahne zu einem kräftigen Sahne Schaum schlagen und das Vanille unterheben. Die Quitten Hälften auf einen Teller setzen, das Zucker/Zimt Gemisch über das Quitten Fleisch streuen und zum guten Schluss den Vanilleschaum auf den Quitten verteilen.. Guten Appetit
click auf das Bild dann kommst Du zum Rezept Video
engl
click here for more recipes Video from Hildegard von Bingen
Quince halves with vanilla foam, such a culinary delicacy I prepare today, this recipe is based on a recipe of the honorable abbess Hildegard von Bingen, which one or the other may already know on my canal .. to Quitten there is also an extra video .. but look at Hide past .. your Tom
Recipe / ingredients:
1-2 quinces
1 teaspoon vanilla
Cane sugar or coconut sugar
as well as cinnamon
200ml fresh cream
Tools of the trade:
sharp knife
baking paper
Mixer / Kitchen Machine
time
2 hours
click on the image and you can watch the recipe Video !
Snickers Erdbeeren Mascarpone Cheesecake / Torte
Birthday Snickers Erdbeeren Mascarpone Cheesecake / Torte by @foodmannberlin
ach so wen einer fragt @foodmanberlin bin Ich bei Instagram könnt Ihr auch mal vorbei schauen .. euer Tom https://www.instagram.com/foodmanberlin
Rezept hier für euch
2 Torten Böden
225 g Mascarpone
200 g TK Strawberry
180 g Frischkäse
3 Blatt Gelatine
1 Zitronen Saft
1 Snickers
Frischkäse mit Mascarpone aufschlagen, Zitronensaft und klein gehacktes Snickers unterheben .. Erdbeeren pürieren und der Mascarpone Creme hinzugeben.
Gelatine im kalten Wasser einweichen, in einem Topf mit geringer Hitze zerlassen etwas von der Creme zufügen und dann der Creme hinzufügen. Den Boden mit der Creme bestreichen und Türmchen bauen alles weiter mit Creme verzieren und anschliessend mit Beeren und Snickers Krümel versehen, kalt stellen und lecker ist die Geb. Torte
*
Birthday Snickers Strawberries Mascarpone Cheesecake / Torte by @foodmannberlin Ah so wen one asks @foodmanberlin I’m at Instagram you can also visit times .. your Tom https://www.instagram.com/foodmanberlin
Recipe here for you:
2 cake floors 225 g mascarpone 200 g of TK Strawberry 180 g of fresh cheese 3 sheets of gelatin 1 lemon juice 1 Snickers Serve fresh cheese with mascarpone, lemon juice and chopped snickers. Puree strawberries and add mascarpone cream. Soak the gelatine in the cold water, add a little of the cream and then add to the cream. Brush the floor with the cream and make the towers decorate everything with cream and then berries and Snickers crumbs, cold and delicious is the Birthday Cake
Spicy Orangen Schokoladen Konfekt mit Rosinenfüllung.
. selbst gemachtes Konfekt mit einer besonderen Geschmacksnote,
süß & scharf & fruchtig, durch die Chili Flocken und die Orangen Aroma ein besonderer Genuss.. aus der ChaosKitchen51
REZEPT & ZUTATEN findet Ihr inzwischen auch auf meinem Rezept Homepage / Blog hier:
http://chaoskitchen51.wixsite.com/mankochtessbar
oder etwas tiefer scrollen..
*english translate scroll down…
*Ihr wollte Euer Wunsch Rezept, hier sehen, von Tom
gekocht oder was gebackenes ????
Na dann schreibt eueren Rezeptwunsch in die Kommentar Box und vielleicht seit Ihr der nächste Gewinner des Rezept des Monat´s XXX viel Glück *
Rezept / Zutaten
Dunkle & Weisse Kuvertüre
Schoko Rosinen
Orangen Aroma / Abrib (nur trocken, keinen Saft verwenden)
Chili Flocken
Silikon Förmchen
ENGLISH TRANSLATE by Google
Spicy Orangen Chocolate sweets with raisin filling .. homemade confectionery with a special taste note,
Sweet & spicy & fruity, through the chili flakes and the oranges aroma a special pleasure .. from the ChaosKitchen51
Recipe / ingredients
Dark & white couverture
Chocolate raisins
Orange Aroma / Abrib (only dry, do not use juice)
Chili flakes
Silicone molds
Banana Choco Love Cake – Torte
Banana Love Cake – Bananen Liebes Torte…. ein experimentier Torte; zum Geb. & Valentins Day.. bestehen aus leckeren Bananencreme sowie Schokocreme alles verpackt in einem Biskuitherz…yummy yummy
Rezept >>>
Biskuit Herz
3-4 Bananen
500 ml Milch
1 Pn Puddingpulver
3-4 Bl Gelantine
50 g Zucker
*
200 ml Sahne
150 g Kuvertüre
50 g Butter
1 Banane für die Decko
Schokokbohnen / Mokabohnen
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Euer Tom
bis bald hier bei CHAOSKITCHEN51
*
Banana Love Cake – Banana Love Cake …. a experimental cake ; for Born & Valentine’s Day .. consist of delicious banana cream and chocolate cream all packed into a biscuit heart … yummy yummy
recipe
Biscuit heart
3-4 bananas
500ml milk
1 Pn Puddingpulver
3-4 Bl gelatin
50 g sugar
*
200 ml cream
150 g chocolate
50 g butter
1 banana for Decko
Chocolate beans / Mokabohnen
Gernknödel mit heißen Brombeeren & Vanille Soße
Hallo… liebe Grüße aus der ChaosKüche51 euer Tom heute was süßes leckeres „Gernknödel“ mit heißen Brombeeren & Vanille Soße; frisch selbst gepflückten; tiefgefrorenen Beeren… lecker yummy yummy..
Gernknödel (von Kaufland) dem nächst werde Ich Sie mal selber machen
150 g selbst gepflückte Brombeeren (Oktober)
2 EL Agaven Dicksaft
2 EL Rotwein
alles etwas aufkochen… und anschliessend über die über heißen Wasserdampf gegarten Gernknödel geben dazu passt natürlich Vanille Soße sehr gut.. yummy yummy LG Tom Cook – ChaosKüche51 https://www.facebook.com/pages/ChaosKitchen51/621555337939880?hc_location=ufi
ChaosKitchen51 – Rezept Video´s
Halllo Freunde von Chaoskitchen51, Rock the taste…… ich möchte Euch hier gern meine Koch & Backseite vorstellen und einladen, anzuschauen. Auf dieser Youtube Seite könnt Ihr meine umgesetzten Rezept Ideen in laufenden Bildern euch anschauen.
Ich würde mich über euren Besuch sehr freuen.. sollte Ihr noch kein Abonnent von mir sein könnt Ihr das natürlich nachholen, unentgeltlich; Voraussetzung ist natürlich das Ihr euch bei Youtube ein Account einrichte was nichts kostet und kinderleicht und schnell gemacht ist.. ich würde mich über neue Koch und Backfreunde dort sehr freuen…
hier der Link zu meiner Seite …. http://www.youtube.com/user/chaoskitchen51
Ich Tom wünsche Euch viel Spaß
Hello friends of Chaoskitchen51 , rock the taste ……
I want you here like my cooking imagine & Back page and invite to look at . On this page you can Youtube in moving images See you my ideas implemented recipe .
I would appreciate your visit very .. Your should still you can not be a subscriber of my course to make up for no charge ; A precondition is that your you with a Youtube account furnish what costs nothing and very easy and quickly done is .. I would be happy about new cooking and baking friends there very …
here is the link to my site … . http://www.youtube.com/user/chaoskitchen51
I hope you enjoy Tom
Schwäbischer Dinkel – Habermus Hildegard v. Bingen gesundes Müsli
Schwäbischer Dinkel – Habermus
Recipe Video CLICK the Image / Rezept Video hier Klick das Bild an …. viel Spaß
Müsli wie es im Mittelalter üblich war; Schwäbischer Dinkel Habermus, ein vollwertiges Frühstück, Energie für den Tag, hochwertige Eiweiße, Kohlehydrate, gesunde Fette, Vitamine & Mineralien.. Hildegards gesunde Version eines vollwertigen Müslis.
Rezept
1 Apfel (gerieben)
1 Tasse Dineklschrot
1 Msp Galgant Infos hier https://goo.gl/Cyz7og
1 Msp Bertram Infos hier https://goo.gl/Cyz7og
2 Tl feiner Rohrzucker
1 gute Prise Zimz
2 Gässer Wasser
optional
Marmelade oder Nüsse
Zubereitung
2 Ts Wasser in einen kleinen Topf geben das Dinkelschrot zugeben und aufkochen lassen.. bis es eine dicke cremige Konsistenz hat.
nun geben wir den gerieben Apfel, den Rohrzucker, das Galgant und Bertram hinzu und lassen das ganze bei schwacher Hitze 10 Min quellen.. anschliessen geben wir das Habermus in ein Schälchen mit etwas Zimt bestreuen. warm oder kalt zu verzehren..
Optional mit Marmelde & Nüssen verleiht man dem ganzen einen besondern Geschmack
*
engl. Translate by google
Cereal as was customary in the Middle Ages ; Swabian Dinkel Habermus , full breakfasts, energy for the day , quality proteins , carbohydrates , healthy fats , Vitamins & Minerals .. Hildegard healthy version of a full-fledged cereals .
recipe
1 apple ( grated)
1 cup Dineklschrot
1 pinch galangal Infos hier https://goo.gl/Cyz7og
1 pinch Bertram Info´s “
2 tsp fine cane sugar
1 good pinch Zimz
2 Gaesser water
optional
Jam or nuts
preparation
2 Ts water in a small saucepan and add the spelled meal let boil .. until it has a thick creamy consistency .
Now we give the grated apple , the sugar cane , the galangal and Bertram added and let the whole over low heat for 10 minutes to swell .. connect we give the Habermus in a bowl , sprinkle with a little cinnamon . hot or cold to eat ..
Optional Marmelde & nuts gives you the whole a peculiar taste
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bis bald hier bei CHAOSKITCHEN51
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