Apfelbrot – Hildegard von Bingen

Hildegard von Bingen – das Apfel Brot, ein sehr fruchtiges und süßes Brot man könnte es auch Kuchen nennen .. passt sicher zu einer Tasse Tee oder Kaffee; Wurst würde ICH hier nicht darauf packen.. schreibt mir mal wie euch das Rezept gefallen hat .. macht es mal nach und gebt mir auch hierzu ein Feedback .. euer Tom #
Apfelbrot #HildegardvonBingen #Biobrot
3 Eier 200 ml Öl 150g Rosinen / oder optional Aroniabeeren 300 g Äpfel 400 g Dinkelmehl 150 g gemahlene Mandeln 1 Prise Salz 1 Päckchen Backpulver 3 TL Zimt etwas Muskat und Nelke Die Aronia Beeren : https://bit.ly/2VyPbpE

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Hildegard von Bingen – the apple bread, a very fruity and sweet bread you could also call it cake .. certainly fits a cup of tea or coffee; Sausage I would not put it on here .. just write me how you liked the recipe .. make it up and give me this feedback .. your Tom 3 eggs 200 ml of oil 200 g raisins / or optional aronia berries 300 grams of apples 400 g spelled flour 150 g of ground almonds 1 pinch of salt 1 packet of baking soda 3 teaspoons cinnamon some nutmeg and clove

Hildegard von Bingen – Hähnchen mit Grünen Spargel

Hildegard von Bingen – dies Rezept ist angelehnt an ein Rezept nach Hildegard von Bingen.. die Zutaten sind frisch und lecker und gesund die fruchtige Kombination mit dem leicht herben grünen Spargel und dem Bergland Curry Geschmack sowie dem Glagant, einfach ein Genuss.. Viel Spaß // ENGLISH: Hildegard von Bingen – this recipe is based on a recipe by Hildegard von Bingen .. the ingredients are fresh and delicious and healthy the fruity combination with the slightly harsh green asparagus and the mountain country curry flavor and galangal, just a treat .. have fun #HildegardvonBingen #Hähnchencurry #KochenmitTom

Kokos Fett // coconut Feet 100ml ungesüßte Kokosmilch // 100ml unsweetened coconut milk Koriander (frisch) // Coriander (fresh) weißen Pfeffer // white pepper Curry Pulver // curry powder 100ml Gemüse Brühe // 100ml Vegetable broth Grünen Spargel // Green asparagus Pfirsiche oder Aprikosen // Peaches or apricots 1 Zwiebel // 1 Onion 300 g Hähnchen Filet // 300g chicken fillet Galgant Gewürz // Galangal spice Meersalz // sea-salt



Hildegard von Bingen – Sellerie Schnitzel

Vegetarisches „Sellerie Schnitzel“, Folge 7 Hildegard von Bingen
schnell gemacht; Gesund und Lecker.. ohne viele Zutaten.. die Dame wusste scheinbar was schmeckt

Vegetarian „celery escalope“, consequence 7, Hildegard von Bingen made fast; Healthy and delicious. without many ingredients. what likes knew the lady apparently.

Hildegard von Bingen -DINKEL KÄSE AUFLAUF

Hildegard von Bingen – Kichererbsen Salat

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KICHERERBSEN SALAT

PART1

CHICK PEAS SALAD

250g Kichererbsen (frische oder schon gekochte aus dem Glas)
1- 2 Zitronen
2- 3 Knoblauch Zehen
3 EL Sonnen- Rapsöl
Petersilie & Schnittlauch
Salz
frische Kichererbsen waschen und kochen, vor gegarte nur kurz abspülen
Oel mit klein geschnittenem Knoblauch, Zitrone, Petersilie & Schnittlauch vermengen
und anschließend die Kichererbsen dazu geben und mit Salz abschmecken…
wer es nicht ganz so sauer mag versucht es mit einer halben Zitrone..dazu passt eine Scheibe dunkles Brot / Schwarzbrot

wünsche gute gelingen und bleibt gesund

Mandelauflauf mit Äpfeln nach H.v.Bingen

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Mandelauflauf mit Äpfeln

klicken/clicken Rezept Video

Mandel Auflauf mit Äpfeln, ein super leckeres Dessert, aus der mittelalterlichen Küche der Hildegard von Bingen. schmackhafte Äpfel umhüllt von einer cemigen, knuffiger Mandel Teigmasse… yummy. yummy..

eng. translat by google

Almond pudding with apples, a super delicious dessert, from the medieval kitchen of Hildegard von Bingen. tasty apples wrapped in a creamy, cuddly almond dough … yummy …

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Rezept nach Hildegard von Bingen:
Mandel Auflauf mit Äpfeln-Almond pudding with apples

4 mtl.gr. Äpfel – 4 appel
4 Eier – 4 eggs
Butter für die Form – butter for creme the pot
4 EL Sultaninen – 4 TBL sultanas
100g Rohrzucker – 1/2 cup cane sugar (brown)
100g Mandeln – 1/2 cup almonds
60g Dinkelschrot – 1/4 cup spelt meal
1 EL Vanillezucker – 1 TBL vanilla sugar
1/2 TL Zimt – 1/2 teaspoon cinnamon
1 EL Rum – 1 TBL rum
1 Prise Salz – 1 pinch salt
4 EL Mandelblättchen – 4 Tbl flaked almonds

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Schwäbischer Dinkel – Habermus Hildegard v. Bingen gesundes Müsli

 

Schwäbischer Dinkel – Habermus

Habermus (7)

Recipe Video CLICK the Image / Rezept Video hier Klick das Bild an …. viel Spaß

Müsli wie es im Mittelalter üblich war; Schwäbischer Dinkel Habermus, ein vollwertiges Frühstück, Energie für den Tag, hochwertige Eiweiße, Kohlehydrate, gesunde Fette, Vitamine & Mineralien.. Hildegards gesunde Version eines vollwertigen Müslis.

Rezept

1 Apfel (gerieben)
1 Tasse Dineklschrot
1 Msp Galgant Infos hier https://goo.gl/Cyz7og
1 Msp Bertram Infos hier https://goo.gl/Cyz7og
2 Tl feiner Rohrzucker
1 gute Prise Zimz
2 Gässer Wasser

optional
Marmelade oder Nüsse

Zubereitung

2 Ts Wasser in einen kleinen Topf geben das Dinkelschrot zugeben und aufkochen lassen.. bis es eine dicke cremige Konsistenz hat.
nun geben wir den gerieben Apfel, den Rohrzucker, das Galgant und Bertram hinzu und lassen das ganze bei schwacher Hitze 10 Min quellen.. anschliessen geben wir das Habermus in ein Schälchen mit etwas Zimt bestreuen. warm oder kalt zu verzehren..
Optional mit Marmelde & Nüssen verleiht man dem ganzen einen besondern Geschmack
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engl. Translate by google
Cereal as was customary in the Middle Ages ; Swabian Dinkel Habermus , full breakfasts, energy for the day , quality proteins , carbohydrates , healthy fats , Vitamins & Minerals .. Hildegard healthy version of a full-fledged cereals .

recipe

1 apple ( grated)
1 cup Dineklschrot
1 pinch galangal Infos hier https://goo.gl/Cyz7og
1 pinch Bertram Info´s “
2 tsp fine cane sugar
1 good pinch Zimz
2 Gaesser water

optional
Jam or nuts

preparation

2 Ts water in a small saucepan and add the spelled meal let boil .. until it has a thick creamy consistency .
Now we give the grated apple , the sugar cane , the galangal and Bertram added and let the whole over low heat for 10 minutes to swell .. connect we give the Habermus in a bowl , sprinkle with a little cinnamon . hot or cold to eat ..
Optional Marmelde & nuts gives you the whole a peculiar taste
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