KOMBUCHA Part II – bei Kochen mit Tom

KOMBUCHA – Teil II / heute zeige Ich euch die weitere Verarbeitung des bisher zubereiteten Erfrischungsgetränks.. der letzte Teil folgt am kommenden Mittwoch, viel Spaß euer Tom

1 Kombucha Tee Pilz
3 – 5 Liter Wasser (abgekochtes, gefiltert, KEIN Mineralwasser )
ca. pro Liter Wasser 3-4 Beutel Tee (schwarz)
ca. pro Liter Tee 3-4 EL Zucker (braun)

Kochtopf (groß)
großes Glas / Gefäß /
keine Metallgegenstände sollten mit den Pilz in Berührung kommen

hier was zum Kombucha selbst
http://www.gesundheitsgeber.de/woher-kommt-kombucha.html

wo bekommt man Ihn; online hier möglich:
https://fairment.de/shop/bio-teepilz-ansatzfluessigkeit/?gclid=Cj0KCQjw3InYBRCLARIsAG6bfMR22qQthu6D5sQ4vDEV-y7SCGYX5Kf8vpNUJmjkmi4HfAga5ye-TXMaAiJWEALw_wcB

BPA FREE
https://www.zentrum-der-gesundheit.de/bpa-bisphenol-ia.html

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Thunfisch Bolognese..“ „Wunsch Rezept…

THUNFISCH BOLOGNESE an Spaghetti .. das leckere und schmackhafte Pasta Gericht, welches schnell zubereite ist und auch was für Gamer ist; ist das Gewinner Wunschrezept des Monats Februar 17 von dem Zuschauer / Abonnenten / Kanal
„Outdoor with Billy.“. Herzlichen Glückwunsch hoffe es gefällt euch..

klick das Bild und kommst zum Rezept Video..

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click the image and you can watch the recipe Video..

THUNNY BOLOGNESE with spaghetti .. the tasty and tasty pasta dish, which is prepared quickly and also what gamer is; Is the winner’s wish recipe of the month February 17 by the viewer / subscriber / channel
„Outdoor with Billy.“. Congratulations, hope you like it ..
recipe
1-3 St of garlic clove
1Prise Salt & Pepper & Pepper
1 pinch of oregano
Parmesan Cheese
100ml cream
1 tin of tuna (safe dolphin)
5 tsp tomato / tomato pieces
350g whole grain spaghetti
1 onion (red optional)
Optional 4 shallots

„Spicy Blumenkohl Salat“ DIY – Update „Die Stadtgärnter & CK51

Update -Die Stadtgärtner & CK51 kocht; „Spicy Blumenkohl Salat“,
frisch & eigene Ernte

kurzer Garten Rundgang Herbst (Okt) sowie ein neues Rezept mit selbst geernteten Blumenkohl; aus der ChaosKitchen51
„SPICY Blumenkohl Salat“

 

 

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1 Blumnekohl
200g Rinderhack
2-4 Frühlingszwiebeln (klein geschnitten)
3 EL native Oliven Öl
Saft, einer kleinen Zitrone
1-2 MsSp Chili Flocken
grobes Meersalz
Curry Pulver

Blumenkohl in Salzwasser legen, Blumenkohlröschen in eine große Schüssel geben, Öl, Gewürze und Zitronen Saft darüber geben und gut vermengen, ca 20-30 ziehen lassen.Frühlingszwiebeln klein schneiden; Rinderhackfelisch scharf und knusprig anbraten.. die marinierten Blumenkohlröschen auf einen großen Teller geben, Rinderhackfleisch, Frühlingszwiebeln damit vermischen und als Dip, Quark und etwas Frischkäse mit Spritzer Zitrone Salz & Pfeffer anrühren und darüber geben.. lecker
Ich hoffe es hat euch wieder gefallen dann freue Ich mich über Feedback und Däumchen sowie ein Abo von Euch, euer To

1 Blumnekohl
200g minced beef
2-4 spring onions (finely chopped)
3 tablespoons olive oil native
Juice, a small lemon
1-2 MSSP chilli flakes
coarse sea salt
curry powder

put cauliflower in salted water, add cauliflower florets in a large bowl, give oil, spices and lemon juice over it and mix well, about 20-30 draw lassen.Frühlingszwiebeln chop; Rinderhackfelisch sear and crispy .. the marinated cauliflower florets give on a large plate, ground beef, mix scallions and thus as a dip, cottage cheese and some fresh cheese with squeeze of lemon salt & pepper mix and give it .. yummy
I hope you liked it back then I look forward to your feedback and thumbs and a subscription of you, your Tom

Kürbis Walnuss Brot – einfach lecker selber machen – Pumpkin walnut bread..

Kürbis Walnuss Brot – einfach lecker selber machen – Pumpkin walnut bread, simply delicious self-made, ein super schmackhafte selbst gemachtes Brot. selber Brot backen ist super ..

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Rezept Zutaten  Video Bild anklicken

300g Kürbis Fleisch (Würfel)
500g Mehl / Vollkorn – Weizen
1 Würfel Hefe – TIP 1 /2 (63g)
1 Prise Zucker
350 ml Buttermilch (Vollmilch)
1TL Salz
50g Walnüsse statt Kürbiskerne
Deko: Walnüsse-Kürbis-Sonnen Kerne

Recipe  Video image click

300g Pumpkin meat (cubes)
500g flour / whole grain wheat
1 Yeast Yeast – TIP 1/2 (63g)
1 pinch of sugar
350 ml buttermilk (whole milk)
1TL salt
50g walnuts instead of pumpkin seeds
Decoration: walnut pumpkin sun kernels

Rote Beete Suppe – die erdige Schönheit – schnell gemacht; lecker; gesund

Rote Beete Suppe – rustikal „Wunsch Rezept“ , die kann nun wirklich jeder kochen, einfach schnell und gesund.
Bekömmliche Suppe aus Roter Beete, gerade an Herbsttagen wen es nasskalt ist genau das richtig..

Rezept    rote-beete-supp

3-4 Rote Beete
( frisch oder aus dem Glass)
frische Rote Beete putzen und von Blättern befreien, nicht verletzen; anschliessend ca 40-60 Minuten bedeckt im gesalzenen Wasser weich kochen, mit spitzem Messer prüfen ob Knollen gar sind.

1 EL Honig
1 EL Balsamico Essig
1 Lorbeer Blatt
1 Prise Salz
1 L Gemüse Brühe

Schnittlauch
Creme Fraiche oder Sauerrahm
optional Schuss Soja Sauce

Rote Beete klein schneiden, Öl und Honig erhitzen, Rote Beete hinzugeben anbraten; Balsamico Essig hinzugeben; alles mit Brühe ablöschen, Lorbeer Blatt beigeben; alles abgedeckt köcheln lassen; anschliessend pürieren… optional mit Pfeffer abschmecken.
ohne Zauberstab geht auch eine Flotte Lotte anschliessend noch mal erwärmen; servieren mit etwas Sauerrahm und Schnittlauch und einer Scheibe Dunklem Vollkornbrot..

http://www.facebook.com/chaoskueche51

Hildegard von Bingen – Kichererbsen Salat

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KICHERERBSEN SALAT

PART1

CHICK PEAS SALAD

250g Kichererbsen (frische oder schon gekochte aus dem Glas)
1- 2 Zitronen
2- 3 Knoblauch Zehen
3 EL Sonnen- Rapsöl
Petersilie & Schnittlauch
Salz
frische Kichererbsen waschen und kochen, vor gegarte nur kurz abspülen
Oel mit klein geschnittenem Knoblauch, Zitrone, Petersilie & Schnittlauch vermengen
und anschließend die Kichererbsen dazu geben und mit Salz abschmecken…
wer es nicht ganz so sauer mag versucht es mit einer halben Zitrone..dazu passt eine Scheibe dunkles Brot / Schwarzbrot

wünsche gute gelingen und bleibt gesund

ChaosKitchen51 – Rezept Video´s

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Halllo Freunde von Chaoskitchen51, Rock the taste…… ich möchte Euch hier gern meine Koch & Backseite vorstellen und einladen, anzuschauen. Auf dieser Youtube Seite könnt Ihr meine umgesetzten Rezept Ideen in laufenden Bildern euch anschauen.

Ich würde mich über euren Besuch sehr freuen.. sollte Ihr noch kein Abonnent von mir sein könnt Ihr das natürlich nachholen, unentgeltlich; Voraussetzung ist natürlich das Ihr euch bei Youtube ein Account einrichte was nichts kostet und kinderleicht und schnell gemacht ist.. ich würde mich über neue Koch und Backfreunde dort sehr freuen…

hier der Link zu meiner Seite …. http://www.youtube.com/user/chaoskitchen51

Ich Tom wünsche Euch viel Spaß

Hello friends of Chaoskitchen51 , rock the taste ……

I want you here like my cooking imagine & Back page and invite to look at . On this page you can Youtube in moving images See you my ideas implemented recipe .
I would appreciate your visit very .. Your should still you can not be a subscriber of my course to make up for no charge ; A precondition is that your you with a Youtube account furnish what costs nothing and very easy and quickly done is .. I would be happy about new cooking and baking friends there very …
here is the link to my site … . http://www.youtube.com/user/chaoskitchen51
I hope you enjoy Tom