Hausmannskost Blut-Leberwurst auf Stampfkartoffeln und Sauerkraut..

Deftiges Mahl, Hausmannskost etwas derb aber so was von lecker ich liebe es .. Blu- Leberwurst auf Stampfkartoffeln mit Sauerkraut.. yummy.
German Blut- Leber Wurst mit Sauerkraut mit Kartoffelbrei.. mit Gewürzen aus der Küche der Hildegard von Bingen..herzhafte Hausmannskost, passend zu der jetzigen Witterung ..
Viel Spaß euer Tom

VIDEO REZEPT

Blut-Leber Wurst mit Stampfkartoffeln & Sauerkraut

Rezept Zutaten

1 Blutwurst
1 Leberwurst
200g Sauerkraut (naturel)
5 mittelgr. festkochende Kartoffeln
Butterschmalz
Salz, Pfeffer, Quendel, Galgant, Muskat
Milch, Butter

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Erbsensuppe mit Frischkäsenocken California Plums / Prunes

Erbsen Suppe mit Frischkäse Nocken, eine super leckere Suppe besonders durch die Frischkäse Nocken, welche mit Minze und der herrlich süßen leckern Kalifornischen Trockenpflaumen hergestellt sind, einfach ein Genuss; warm oder kalt schmeckt diese gesunde Suppe.. viel Spaß beim nachmachen. es folgen weitere Rezept Ideen mit der Trockenpflaume demnächst.. euer Tom

* english recipe and cooking instruction behind the german text

Peas soup with cream cheese cam, a really tasty soup particularly by the cream cheese the cams which sweeten with mint and delightfully leckern to Californian dry plums are produced, simply a pleasure; warmly or coldly this healthy soup. a lot of fun tastes with copy. other recipe ideas with the dry plum soon follow. your Tom

engl recipe and instruction see here…

Rezept
4 Person Zeit ca. 20 Min
1 Zwiebel
1TL Olivenöl
400g TK Erbsen
300g Gemüsebrühe
200ml Kefir (optional geht auch Buttermilch)
Salz & Pfeffer
80g kalifornische Trockenpflaumen
4 Stiele / Blätter frische Minze
100g Frischkäse
groben Pfeffer (optional)

click here:ChaosKüche51 (25)

ChaosKitchen51 – Rezept Video´s

Chaos (3)

Halllo Freunde von Chaoskitchen51, Rock the taste…… ich möchte Euch hier gern meine Koch & Backseite vorstellen und einladen, anzuschauen. Auf dieser Youtube Seite könnt Ihr meine umgesetzten Rezept Ideen in laufenden Bildern euch anschauen.

Ich würde mich über euren Besuch sehr freuen.. sollte Ihr noch kein Abonnent von mir sein könnt Ihr das natürlich nachholen, unentgeltlich; Voraussetzung ist natürlich das Ihr euch bei Youtube ein Account einrichte was nichts kostet und kinderleicht und schnell gemacht ist.. ich würde mich über neue Koch und Backfreunde dort sehr freuen…

hier der Link zu meiner Seite …. http://www.youtube.com/user/chaoskitchen51

Ich Tom wünsche Euch viel Spaß

Hello friends of Chaoskitchen51 , rock the taste ……

I want you here like my cooking imagine & Back page and invite to look at . On this page you can Youtube in moving images See you my ideas implemented recipe .
I would appreciate your visit very .. Your should still you can not be a subscriber of my course to make up for no charge ; A precondition is that your you with a Youtube account furnish what costs nothing and very easy and quickly done is .. I would be happy about new cooking and baking friends there very …
here is the link to my site … . http://www.youtube.com/user/chaoskitchen51
I hope you enjoy Tom

Schwäbischer Dinkel – Habermus Hildegard v. Bingen gesundes Müsli

 

Schwäbischer Dinkel – Habermus

Habermus (7)

Recipe Video CLICK the Image / Rezept Video hier Klick das Bild an …. viel Spaß

Müsli wie es im Mittelalter üblich war; Schwäbischer Dinkel Habermus, ein vollwertiges Frühstück, Energie für den Tag, hochwertige Eiweiße, Kohlehydrate, gesunde Fette, Vitamine & Mineralien.. Hildegards gesunde Version eines vollwertigen Müslis.

Rezept

1 Apfel (gerieben)
1 Tasse Dineklschrot
1 Msp Galgant Infos hier https://goo.gl/Cyz7og
1 Msp Bertram Infos hier https://goo.gl/Cyz7og
2 Tl feiner Rohrzucker
1 gute Prise Zimz
2 Gässer Wasser

optional
Marmelade oder Nüsse

Zubereitung

2 Ts Wasser in einen kleinen Topf geben das Dinkelschrot zugeben und aufkochen lassen.. bis es eine dicke cremige Konsistenz hat.
nun geben wir den gerieben Apfel, den Rohrzucker, das Galgant und Bertram hinzu und lassen das ganze bei schwacher Hitze 10 Min quellen.. anschliessen geben wir das Habermus in ein Schälchen mit etwas Zimt bestreuen. warm oder kalt zu verzehren..
Optional mit Marmelde & Nüssen verleiht man dem ganzen einen besondern Geschmack
*
engl. Translate by google
Cereal as was customary in the Middle Ages ; Swabian Dinkel Habermus , full breakfasts, energy for the day , quality proteins , carbohydrates , healthy fats , Vitamins & Minerals .. Hildegard healthy version of a full-fledged cereals .

recipe

1 apple ( grated)
1 cup Dineklschrot
1 pinch galangal Infos hier https://goo.gl/Cyz7og
1 pinch Bertram Info´s “
2 tsp fine cane sugar
1 good pinch Zimz
2 Gaesser water

optional
Jam or nuts

preparation

2 Ts water in a small saucepan and add the spelled meal let boil .. until it has a thick creamy consistency .
Now we give the grated apple , the sugar cane , the galangal and Bertram added and let the whole over low heat for 10 minutes to swell .. connect we give the Habermus in a bowl , sprinkle with a little cinnamon . hot or cold to eat ..
Optional Marmelde & nuts gives you the whole a peculiar taste
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bis bald hier bei CHAOSKITCHEN51

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Brussel Sprouts beef sausage potato gratin

Brussels sprouts beef sausage potato gratin , a seasonal and regional tasty casserole fit for winter time.
http://www.youtube.com/user/chaoskitchen51
Hier das 1. Rezept im Neuen Jahr 2016 aus der ChaosKüche51
ein saisonales regionales Gericht lecker und leicht nach den ganzen Weihnachts- Silvester Schmaus.. viel Spaß Tom
Mahlzeit meine lieben hier als das Rezept Nr 1 für 2016
Regional / Saisonal freue mich auf euren Besuch auf meinem Kanal und lasst ruhig Kommentar da wie es euch gefallen hat Ich freue mich.. Lg Tom
>>>>> https://youtu.be/n8hFEpJUXtE

Rezept
450 g Rosenkohl
6 mittel große Kartoffeln
1 Rinderwurst geräuchert
1 Ei M
ca. 150 ml frische Sahne
Muskat , Salz, Pfeffer und Bio Brühe Pulver nach Geschmack
150 g alten Gouda (gerieben)

ChaosKüche51Karoffeln in Scheiben schneiden, und bissfest kochen, Rosenkohl putzen und blachieren/abbrühen, Rinderwurst in Scheibchen schneiden..
Kartoffell, Rosenkohl und Rookworst Schichtweise in eine Auflaufform geben..
die Sahne Gewürzmischung darüber geben und mit dem gerieben Gouda bestreuen.
für ca. 35- 45 Min bei 180 Grad im Backoffen (mSchiene) backen..
zum verzehr eignet sich noch ein Klecks Creme Fraiche…

„Gefüllte Zucchini“ mit Salatbeilage aus dem Hause ChaosKitchen51 (Mediterrane Küche)

SHOP-7

Rezept

2 Zucchini

5 Cherry Tomaten

1 Mozarella

1-2 Scheiben Käse

40 g KräuterFrischKäse

1/2 Paprika

4-5 Champions

1 TL Oel

Salz & Pfeffer

frischer Rosmarin

Zitronensaft

Zucchini waschen und halbieren der länge nach anschliessend ausnehmen

mit Zitronensaft die Innenseiten beträufeln 

Mozarella, Paprika, Champions Tomaten zerkleinern

mit den Gewürzen & Oel alles gut vermengen

anschliessend die halbierten Zucchini damit auffüllen.. den in Streifen geschnittenen Käse darüber geben

bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen

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mehr von Tom und seinem Küchen Zauber hier bei Youtube

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Rezept Videos

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Nussige Spaghetti Sosse; knackig, frisch und lecker..

https://www.youtube.com/watch?v=4ynUbOmobSM

Nussige Spaghetti Sosse; knackig, frisch und lecker..

Rezept

Nussig Spaghetti Soße

70g Cashew Nüsse
4-5 mittel grosse Kastanien Champions
50g Cranbeery´s
10 grüne Mandel Oliven
3 Knoblauchzehen
2 EL Zitronensaft
Sahne nach Geschmack
Butter
kleine Datteln Tomaten
Basilkum

300g Spaghetti (Volkorn)