Hildegard von Bingen -DINKEL KÄSE AUFLAUF

Werbeanzeigen

Hildegard von Bingen – Fenchel Creme Suppe – Kochen lernen mit Tom

Fenchel Creme Suppe – nach längerem mal wieder etwas aus der mittelalterlichen Küche der Hildegard von Bingen, heute eine leckere FENCHEL CREME SUPPE, sehr einfach und schnell zubereitet und trotz allem sehr bekömmlich und lecker ..
#HildegardvonBingen#Fenchel#LetsmakesomethingDelicious
Rezept für 2-3 PERSONEN ( VideoRezept zeigt für Singel Haushalt)
Fenchel 3-4
Salzwasser oder Hühnerbrühe 1/2 L
Butter 3 EL
Zwiebel 2
Dinkelmehl 1 EL
Knoblauchzehen 3
Zitronen Saft 1 Spritzer
Creme Fraiche oder sauere Sahne
Bertram & Galgant mit abschmecken

🇬🇧️🏳️‍🌈🇺🇲

Fennel Creme Soup – after a long time something from the medieval cuisine of Hildegard von Bingen, today a delicious FENCHEL CREAM SOUP, very easy and fast prepared and still very digestible and delicious .. #HildegardvonBingen Recipe for 2-3 PEOPLE (Video Recipe shows for Singel household)
Fennel 3-4
Salt water or chicken broth 1/2 L
Butter 3 tbsp
Onion 2
Spelled flour 1 tbsp
Garlic cloves 3
Lemon juice 1 splash

Zwetschgenkuchen Mix mit roten Pflaumen und…

diesen Zwetschgenkuchen MIX mit roten Pflaumen und Brombeeren, müsst Ihr mal probieren es ist einfach schnell zubereitet und besonders lecker.. schmeckt besonders gut mit Schlagsahne (optional)

Zutaten Teig
Butter 120 g
Backpulver 1/2 TL
Rum Aroma 1/2 Fläschen
Vanile Pudding Pulver 30g
Zucker 75 g
Ei 1
Mehl / Dinkel

Früchte
Rote Pflaumen
Zwetschgen
Brombeeren

optional
Puderzucker

Backformen / Backblech / Springform
Fett / Backspray zum einfetten
Ofen
Hand Rührgerät

🇬🇧️🏳️‍🌈🇺🇲

this plum cake MIX with red plums and blackberries, you have to try it is easy to prepare and very tasty .. tastes particularly good with whipped cream (optional)

Ingredients dough
Butter 120 g
baking powder
Taste of rum
Vanilla pudding powder
sugar
egg
Flour / spelled

fruit
Red plums
plums
blackberries

optional
powdered sugar

Bakeware / baking tray / Springform
Grease / baking spray to grease
oven
Hand mixer

Beste Brombeeren Frischkäse Torte by Tom – Best blackberries cream cheese cake

Tom´s „Best Brombeeren Frischkäse Torte“, genial lecker frisch und super im Geschmack, diese Torte ist schnell gemacht und mit wenig Zutaten herzustellen .. #ChaosKitchen51 #Baking #Recipes Rezept Frische Brombeeren, 3-4 Hände voll Puderzucker Creme Frischkäse, 220 g Quark (40%), 180 g 4 Blatt Gelatine Agaven Dicksaft o. Maulbeersirup Boden Butter Kekse ca 8-10 Stück Butter, geschmolzen 100 g Kekse zerkleinern, die zerkrümelten Kekse mit der geschmolzenen Butter vermengen, diese Masse anschliessen in einer Springform welche wir mit Backpapier ausgelegt haben, fest an den Boden drücken und dann im Kühlschrank kalt stellen..45Min 2 Hände frische Brombeeren mit etwas Puderzucker und Maulbeeren Sirup oder AgavenDicksaft zu einem Muss verarbeiten. Muss durch ein Sieb geben, um die kleinen Kerne auszusortieren, die sonst etwas nervig sein können. Frischkäse & Quark in einer Schüssel verrühren, mit etwas Agaven Dicksaft süßen, Brombeermuss hinzufügen; ein wenig vom Brombeermus überlassen. Gelatine im Wasser einweichen, vom Wasser befreien und in einem Topf erhitzen und verflüssigen. Wir geben nun der aufgelösten Gelatine, 1 EL der Frischkäse Creme hinzu, verrühren diese und gebe diese anschliessend der BrombeerenFrischKäseCreme wieder zurück und lassen alles nochmal verrühren. Jetzt können wir den Knusperboden aus dem Kühlschrank holen und unsere Brombeer Cheesecake Mischung in die Springform geben und gut verteilen. Mit dem Rest des Brombeernuss verfeinern wir den Oberfläche der Torte und machen ein tolle Muster darauf.. dazu benutzen wir einen Holzspiess .. mit ein paar restlichen Brombeeren dekorieren wir die Torte noch. so dann ab in den Kühlschrank für einige Stunden oder besser über Nacht .. viel Spaß
************
Tom’s „Best blackberries cream cheese cake“, ingeniously delicious fresh and great in taste, this cake is made quickly and with little ingredients .. recipe Fresh blackberries, 3-4 hands full powdered sugar cream Cream cheese, 220 g Quark (40%), 180 g 4 sheets of gelatine Agave syrup or mulberry syrup ground Butter biscuits about 8-10 pieces Butter, melted 100 g Crumble the biscuits, mix the crumbled biscuits with the melted butter, add the mass to a springform pan which we have lined with baking paper, press firmly to the ground and then refrigerate in the fridge 2 hands of fresh blackberries with some powdered sugar and mulberries syrup or agave syrup to process a must. Must pass through a sieve to sort out the small cores, which can be a bit annoying otherwise. Stir cream cheese and cottage cheese in a bowl, add some agave syrup, add blackberry sauce; leave a little bit of blackberry. Soak the gelatine in the water, remove from the water and heat in a saucepan and liquefy. We now add to the dissolved gelatin, 1 tbsp. Of the cream cheese cream, stir it and then give this back to the blackberry fresh cheese cream and let everything stir again. Now we can get the crunchy bottom out of the fridge and put our blackberry cheesecake mixture in the springform pan and distribute well. With the rest of the blackberry nut we refine the surface of the cake and make a great pattern on it .. we use a wooden skewer .. with a few remaining blackberries we decorate the cake still. so then off in the fridge for a few hours or better overnight .. have fun

Hildegard von Bingen – Birnen Torte mit Quark

Birnen Torte mit Quark (Video) angelehnt nach einem Rezept der Hildegard von Bingen ANGELEHNT NACH DEM REZEPTEN DAS HILDEGARD VON BINGEN KOCHBUCH von Dr. Wighard Strehlow Grundzutaten Original Hildegard von Bingen für eine 18cm Springform Mürbeteig (vorgefertigt) Birnen Conference 2 Eier = 2 Eigelb & 2 Eiweiß Brauner Zucker 75 g Quark 250 g Sahne 200 ml Zitronen Abrieb / Aroma Vanilepulver 2 El 2 EL Johanissbeeren Marmelade 5 Blatt Gelatine

engl Version

Pears pie with cottage cheese ajar after a recipe the Hildegard of Bingen Basic ingredients Original Hildegard von Bingen for a 18cm springform Shortcrust pastry (prefabricated) Pears Conference 2 eggs = 2 egg yolks & 2 egg whites Brown sugar 75 g Quark 250 g Cream 200 ml Lemons attrition / aroma Vanilla powder 2 El 2 tablespoons of Johanissbeeren jam 5 sheets of Gelatine

eine Neu Seite „Special mal was anderes „

hier gibt es in zeitlich unterschiedlichen Abständen Beiträge zu, Food Markt Gesund Reise Lebensmittel Unterhaltung usw. also zu allem was mit Kochen mit Tom und seiner Küche und seinem Life Style gehört .. Beginnen soll es mit einem Wochenmarkt der der besonderen Art… viel Spaß

Beitrag #1 Thai Food Market Berlin

Hildegard von Bingen – Quitten Hälften mit Vanille Schaum

11393042_823467707748641_2737632719448570987_n

Playlist / Rezepte von Hildegard von Bingen

Quitten Hälften mit Vanille Schaum, ein solch kulinarische Köstlichkeit bereite Ich euch heute zu, dies Rezept ist angelehnt nach einem Rezept der ehrwürdigen Äbtissin Hildegard von Bingen, die der ein oder andere hier schon auf meinem Kanal kennen dürfte.. zu den Quitten gibt es auch ein extra Video.. schaut doch mal bei Hilde vorbei.. euer Tom

Rezept / Zutaten:
1-2 Quitten
1 TL Vanille
Rohrzucker oder KokosBlütenzucker
sowie Zimt
200ml frische Sahne

Handwerkszeug:
scharfes Messer
Backpapier
Mixer / Küchenmaschine

Zeitaufwand
2 Stunden

Quitten von Ihrem Pflaum befreien, abwaschen das Kerngehäuse entfernen; aufgepasst die Quitte ist eine sehr Wiederstandsfähige Frucht, also vorsichtig das Kerngehäuse entfernen.
Quitten mit der Schnittfläche auf das Backpapier legen und anschliessend für ca. 1 Stunde bei 200 Grad auf mittlerer Schiene Ober/Unterhitze backen, bis die Quitten eine goldbraune Farbe erhalten, nun das Fruchtfleisch prüfen wie weich es ist.
Zucker mit Zimt mischen, Sahne zu einem kräftigen Sahne Schaum schlagen und das Vanille unterheben. Die Quitten Hälften auf einen Teller setzen, das Zucker/Zimt Gemisch über das Quitten Fleisch streuen und zum guten Schluss den Vanilleschaum auf den Quitten verteilen.. Guten Appetit

click auf das Bild dann kommst Du zum Rezept Video

maxresdefault (4)

engl

11393042_823467707748641_2737632719448570987_n

click here for more recipes Video from Hildegard von Bingen

Quince halves with vanilla foam, such a culinary delicacy I prepare today, this recipe is based on a recipe of the honorable abbess Hildegard von Bingen, which one or the other may already know on my canal .. to Quitten there is also an extra video .. but look at Hide past .. your Tom

Recipe / ingredients:

1-2 quinces
1 teaspoon vanilla
Cane sugar or coconut sugar
as well as cinnamon
200ml fresh cream

Tools of the trade:
sharp knife
baking paper
Mixer / Kitchen Machine

time
2 hours

click on the image and you can watch the recipe Video !