FOOD DIARY – Costa Calma 14 Day eat with us / Canary Island -Gesund & Lecker .. von CK51

FOOD DIARY / begleitet uns 14 Tage, an der Costa Calma auf Fuerteventura. Ich zeige in Bildern das, was wir so zu uns genommen haben selbst zubereitet oder uns servieren liessen; viel Spaß

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Fuerteventura

FOOD DIARY / accompanies us 14 days, on the Costa Calma on Fuerteventura. I show in pictures what we have so eaten so during this time .. much fun

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Kürbis Walnuss Brot – einfach lecker selber machen – Pumpkin walnut bread..

Kürbis Walnuss Brot – einfach lecker selber machen – Pumpkin walnut bread, simply delicious self-made, ein super schmackhafte selbst gemachtes Brot. selber Brot backen ist super ..

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Rezept Zutaten  Video Bild anklicken

300g Kürbis Fleisch (Würfel)
500g Mehl / Vollkorn – Weizen
1 Würfel Hefe – TIP 1 /2 (63g)
1 Prise Zucker
350 ml Buttermilch (Vollmilch)
1TL Salz
50g Walnüsse statt Kürbiskerne
Deko: Walnüsse-Kürbis-Sonnen Kerne

Recipe  Video image click

300g Pumpkin meat (cubes)
500g flour / whole grain wheat
1 Yeast Yeast – TIP 1/2 (63g)
1 pinch of sugar
350 ml buttermilk (whole milk)
1TL salt
50g walnuts instead of pumpkin seeds
Decoration: walnut pumpkin sun kernels

Rote Beete Suppe – die erdige Schönheit – schnell gemacht; lecker; gesund

Rote Beete Suppe – rustikal „Wunsch Rezept“ , die kann nun wirklich jeder kochen, einfach schnell und gesund.
Bekömmliche Suppe aus Roter Beete, gerade an Herbsttagen wen es nasskalt ist genau das richtig..

Rezept    rote-beete-supp

3-4 Rote Beete
( frisch oder aus dem Glass)
frische Rote Beete putzen und von Blättern befreien, nicht verletzen; anschliessend ca 40-60 Minuten bedeckt im gesalzenen Wasser weich kochen, mit spitzem Messer prüfen ob Knollen gar sind.

1 EL Honig
1 EL Balsamico Essig
1 Lorbeer Blatt
1 Prise Salz
1 L Gemüse Brühe

Schnittlauch
Creme Fraiche oder Sauerrahm
optional Schuss Soja Sauce

Rote Beete klein schneiden, Öl und Honig erhitzen, Rote Beete hinzugeben anbraten; Balsamico Essig hinzugeben; alles mit Brühe ablöschen, Lorbeer Blatt beigeben; alles abgedeckt köcheln lassen; anschliessend pürieren… optional mit Pfeffer abschmecken.
ohne Zauberstab geht auch eine Flotte Lotte anschliessend noch mal erwärmen; servieren mit etwas Sauerrahm und Schnittlauch und einer Scheibe Dunklem Vollkornbrot..

http://www.facebook.com/chaoskueche51

ASIA WEEK 2016 – 15 Köstlichkeiten

ASIA Week 2016 by CK51

ASIA WEEK 2016, II – YouTube Cooperation Start Trailer ..
Tom vom Kanal „ChaosKitchen51“ hat zum 2x eingeladen und
14 weitere Food Channel sind der Einladung gefolgt und zeigen euch in der kommenden Woche verschiedene Rezept Beiträge aus der fernöstlichen Küche.. viel Spaß wünscht Euch Tomasia-week-2016

Wurzel – Tarte , 3 sorten 3 geschmäcker

GUTEN ABEND FREUNDE DER CHAOSKÜCHE51 heute ist Samstag und da gibt es routinemäßig das Samstag Rezept Video heute etwas später .. ab 18:00 gibt es ein Low Carb Rezept
nur Wurzeln.. eine Wurzel Tarte bestehend aus 3 Sorten … neugierig geworden ? na dann schaut mal rein hier der Link ..
bringe euch natürlich das Rezept in den kommenden Tag auch hier näher.. LG Tom Cook http://www.youtube.com/user/chaoskitchen51Chaos (3)

PizzaKuchen Mex. Cake mal anders….

 

Mex. Pizzakuchen
Pizza mal anders.. mit Knack & Back Brötchen und einer raffinierten Füllung macht diesen Kuchen – Pizza zu einem besonderen Genuss, sehr lecker…

Mex. Pizza pie, (inspired by the channel Esslust)
with Knack & Back rolls and filling makes this cake – Pizza a special delight, very tasty ….

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Rezept für 2 Personen

6 Knack & Back Brötchen
200 g Rinderhackfleisch
100 g geriebenen Käse
75 g Gemüsemais
75 g Ital. GemüseMix
5-6 geschälte Tomaten
4-5 Cherry Tomaten
1 EL Tomatenmark
2 Msp Chiliflocken
1-2 Prs. Oregano
Salz & Pfeffer

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Wenn euch das Video gefällt, freue Ich mich über einen „Daumen hoch“ 🙂 Abonniert ChaosKitchen51, um zukünftig immer auf dem laufenden zu sein was es neues in der ChaosKüche von Tom, gibt

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bis bald hier bei CHAOSKITCHEN51

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ChaosKitchen51 – Rezept Video´s

Chaos (3)

Halllo Freunde von Chaoskitchen51, Rock the taste…… ich möchte Euch hier gern meine Koch & Backseite vorstellen und einladen, anzuschauen. Auf dieser Youtube Seite könnt Ihr meine umgesetzten Rezept Ideen in laufenden Bildern euch anschauen.

Ich würde mich über euren Besuch sehr freuen.. sollte Ihr noch kein Abonnent von mir sein könnt Ihr das natürlich nachholen, unentgeltlich; Voraussetzung ist natürlich das Ihr euch bei Youtube ein Account einrichte was nichts kostet und kinderleicht und schnell gemacht ist.. ich würde mich über neue Koch und Backfreunde dort sehr freuen…

hier der Link zu meiner Seite …. http://www.youtube.com/user/chaoskitchen51

Ich Tom wünsche Euch viel Spaß

Hello friends of Chaoskitchen51 , rock the taste ……

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I hope you enjoy Tom