Hildegard von Bingen – Birnen Torte mit Quark

Birnen Torte mit Quark (Video) angelehnt nach einem Rezept der Hildegard von Bingen ANGELEHNT NACH DEM REZEPTEN DAS HILDEGARD VON BINGEN KOCHBUCH von Dr. Wighard Strehlow Grundzutaten Original Hildegard von Bingen für eine 18cm Springform Mürbeteig (vorgefertigt) Birnen Conference 2 Eier = 2 Eigelb & 2 Eiweiß Brauner Zucker 75 g Quark 250 g Sahne 200 ml Zitronen Abrieb / Aroma Vanilepulver 2 El 2 EL Johanissbeeren Marmelade 5 Blatt Gelatine

engl Version

Pears pie with cottage cheese ajar after a recipe the Hildegard of Bingen Basic ingredients Original Hildegard von Bingen for a 18cm springform Shortcrust pastry (prefabricated) Pears Conference 2 eggs = 2 egg yolks & 2 egg whites Brown sugar 75 g Quark 250 g Cream 200 ml Lemons attrition / aroma Vanilla powder 2 El 2 tablespoons of Johanissbeeren jam 5 sheets of Gelatine

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VEGGIE BURGER Rustikal mit Batata /Süßkartoffel Pommes /Fries – DIY

Veggie Burger rustikal, Süßkartoffel Pommes  Video 

meine Veggie Burger ,Rustikal mit Batata Fries/Pommes
mein Gemüse Burger; rustikal mit leckeren Batata Fries, ist ein einfache rustikale Burger Variante ohne Fleisch mit gesunden Gemüse und einer leckeren Beilage Batata Süßkartoffel Fries (Pommes) ich wünsche Euch viel Spaß beim nach kochen und freue mich auf euere Kommentare und Däumchen in Nördliche Richtung euer Tom

Rezept / Rezept für die Batata Pommes: https://goo.gl/qQjfvf

2 – 4 Buns / Brötchen
50g Zucchini
2-3 Karotten
50g Brokkoli
25g Hartkäse gerieben
1 Ei
Salz & Pfeffer
Paniermehl
Yoghurt Dressing/Remoulade

Fries / Pommes
2-3 mg Batata (Süßkartoffeln)
frische Kräuter

engl.
recipe
2-4 Buns / rolls
50g zucchini
2-3 carrots
50g broccoli
grated 25g hard cheese
1 egg
Salt pepper
Yoghurt dressing / remoulade

Fries / fries
2-3 mg Batata ( sweet potatoes )
fresh herbs

Zubereitung
Das Gemüse kochen; anschliessend zu einem Brei verarbeiten, ein Ei beigeben, mit Salz & Pfeffer & Muskat würzen, anschliessend den Käse zufügen und alles zu einer homogenen Masse verarbeiten. Die Masse mit etwas Paniermehl anreichern.
Aus dem Teig fertigen wir Burgerpattys.
Diese geben wir für ca. 30-45Min in das Gefrierfach und braten dies anschliessend von beiden Seiten ca. 5-7 knusprig. Die Buns backen wir kurz vorher auf und streichen die beiden Hälften mit einer auf YOGHURT betsehenden Remoulade gut ein etwas frische geben wir mit Gurke und Tomate dem ganzen noch mit.. das Rezept für die Batata Fries, (Pommes) findet Ihr hier:
https://goo.gl/qQjfvf

 

engl. translate bei google
cook the vegetables ; then processed to a paste , add an egg , salt & pepper & nutmeg , then add the cheese and process everything into a homogeneous mass . The mass with a little bread crumbs accumulate .
Form the dough we manufacture Burger Patty .
This we give for about 30-45min in the freezer and fry it then from both sides 5-7 crispy. The buns we bake briefly earlier and emphasize the two halves with a betsehenden on YOGHURT remoulade well a some fresh we give with cucumber and tomato it all off with .. the recipe for Batata Fries ( fries ) can be found here :
https://goo.gl/qQjfvf

Spicy Orangen Schokoladen Konfekt mit Rosinenfüllung.

the-1. selbst gemachtes Konfekt mit einer besonderen Geschmacksnote,
süß & scharf & fruchtig, durch die Chili Flocken und die Orangen Aroma ein besonderer Genuss.. aus der ChaosKitchen51

REZEPT & ZUTATEN findet Ihr inzwischen auch auf meinem Rezept Homepage / Blog hier:
http://chaoskitchen51.wixsite.com/mankochtessbar

oder etwas tiefer scrollen..

*english translate scroll down…

 

*Ihr wollte Euer Wunsch Rezept, hier sehen, von Tom
gekocht oder was gebackenes ????
Na dann schreibt eueren Rezeptwunsch in die Kommentar Box und vielleicht seit Ihr der nächste Gewinner des Rezept des Monat´s XXX viel Glück *

Rezept / Zutaten
Dunkle & Weisse Kuvertüre
Schoko Rosinen
Orangen Aroma / Abrib (nur trocken, keinen Saft verwenden)
Chili Flocken
Silikon Förmchen

 

ENGLISH TRANSLATE by Google

Spicy Orangen Chocolate sweets with raisin filling .. homemade confectionery with a special taste note,
Sweet & spicy & fruity, through the chili flakes and the oranges aroma a special pleasure .. from the ChaosKitchen51
Recipe / ingredients
Dark & white couverture
Chocolate raisins
Orange Aroma / Abrib (only dry, do not use juice)
Chili flakes
Silicone molds

„Spicy Blumenkohl Salat“ DIY – Update „Die Stadtgärnter & CK51

Update -Die Stadtgärtner & CK51 kocht; „Spicy Blumenkohl Salat“,
frisch & eigene Ernte

kurzer Garten Rundgang Herbst (Okt) sowie ein neues Rezept mit selbst geernteten Blumenkohl; aus der ChaosKitchen51
„SPICY Blumenkohl Salat“

 

 

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1 Blumnekohl
200g Rinderhack
2-4 Frühlingszwiebeln (klein geschnitten)
3 EL native Oliven Öl
Saft, einer kleinen Zitrone
1-2 MsSp Chili Flocken
grobes Meersalz
Curry Pulver

Blumenkohl in Salzwasser legen, Blumenkohlröschen in eine große Schüssel geben, Öl, Gewürze und Zitronen Saft darüber geben und gut vermengen, ca 20-30 ziehen lassen.Frühlingszwiebeln klein schneiden; Rinderhackfelisch scharf und knusprig anbraten.. die marinierten Blumenkohlröschen auf einen großen Teller geben, Rinderhackfleisch, Frühlingszwiebeln damit vermischen und als Dip, Quark und etwas Frischkäse mit Spritzer Zitrone Salz & Pfeffer anrühren und darüber geben.. lecker
Ich hoffe es hat euch wieder gefallen dann freue Ich mich über Feedback und Däumchen sowie ein Abo von Euch, euer To

1 Blumnekohl
200g minced beef
2-4 spring onions (finely chopped)
3 tablespoons olive oil native
Juice, a small lemon
1-2 MSSP chilli flakes
coarse sea salt
curry powder

put cauliflower in salted water, add cauliflower florets in a large bowl, give oil, spices and lemon juice over it and mix well, about 20-30 draw lassen.Frühlingszwiebeln chop; Rinderhackfelisch sear and crispy .. the marinated cauliflower florets give on a large plate, ground beef, mix scallions and thus as a dip, cottage cheese and some fresh cheese with squeeze of lemon salt & pepper mix and give it .. yummy
I hope you liked it back then I look forward to your feedback and thumbs and a subscription of you, your Tom

Kürbis Walnuss Brot – einfach lecker selber machen – Pumpkin walnut bread..

Kürbis Walnuss Brot – einfach lecker selber machen – Pumpkin walnut bread, simply delicious self-made, ein super schmackhafte selbst gemachtes Brot. selber Brot backen ist super ..

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Rezept Zutaten  Video Bild anklicken

300g Kürbis Fleisch (Würfel)
500g Mehl / Vollkorn – Weizen
1 Würfel Hefe – TIP 1 /2 (63g)
1 Prise Zucker
350 ml Buttermilch (Vollmilch)
1TL Salz
50g Walnüsse statt Kürbiskerne
Deko: Walnüsse-Kürbis-Sonnen Kerne

Recipe  Video image click

300g Pumpkin meat (cubes)
500g flour / whole grain wheat
1 Yeast Yeast – TIP 1/2 (63g)
1 pinch of sugar
350 ml buttermilk (whole milk)
1TL salt
50g walnuts instead of pumpkin seeds
Decoration: walnut pumpkin sun kernels

Rote Beete Suppe – die erdige Schönheit – schnell gemacht; lecker; gesund

Rote Beete Suppe – rustikal „Wunsch Rezept“ , die kann nun wirklich jeder kochen, einfach schnell und gesund.
Bekömmliche Suppe aus Roter Beete, gerade an Herbsttagen wen es nasskalt ist genau das richtig..

Rezept    rote-beete-supp

3-4 Rote Beete
( frisch oder aus dem Glass)
frische Rote Beete putzen und von Blättern befreien, nicht verletzen; anschliessend ca 40-60 Minuten bedeckt im gesalzenen Wasser weich kochen, mit spitzem Messer prüfen ob Knollen gar sind.

1 EL Honig
1 EL Balsamico Essig
1 Lorbeer Blatt
1 Prise Salz
1 L Gemüse Brühe

Schnittlauch
Creme Fraiche oder Sauerrahm
optional Schuss Soja Sauce

Rote Beete klein schneiden, Öl und Honig erhitzen, Rote Beete hinzugeben anbraten; Balsamico Essig hinzugeben; alles mit Brühe ablöschen, Lorbeer Blatt beigeben; alles abgedeckt köcheln lassen; anschliessend pürieren… optional mit Pfeffer abschmecken.
ohne Zauberstab geht auch eine Flotte Lotte anschliessend noch mal erwärmen; servieren mit etwas Sauerrahm und Schnittlauch und einer Scheibe Dunklem Vollkornbrot..

http://www.facebook.com/chaoskueche51

Banana Choco Love Cake – Torte

Banana Love Cake – Bananen Liebes Torte…. ein experimentier Torte; zum Geb. & Valentins Day.. bestehen aus leckeren Bananencreme sowie Schokocreme alles verpackt in einem Biskuitherz…yummy yummy

Rezept  >>>
Biskuit Herz
3-4 Bananen
500 ml Milch
1 Pn Puddingpulver
3-4 Bl Gelantine
50 g Zucker
*
200 ml Sahne
150 g Kuvertüre
50 g Butter

1 Banane für die Decko
Schokokbohnen / Mokabohnen

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Euer TomBananen Love Cake (2)

bis bald hier bei CHAOSKITCHEN51

*
Banana Love Cake – Banana Love Cake …. a experimental cake ; for Born & Valentine’s Day .. consist of delicious banana cream and chocolate cream all packed into a biscuit heart … yummy yummy

recipe
Biscuit heart
3-4 bananas
500ml milk
1 Pn Puddingpulver
3-4 Bl gelatin
50 g sugar
*
200 ml cream
150 g chocolate
50 g butter

1 banana for Decko
Chocolate beans / Mokabohnen

Bananen Love Cake (2)