i am here.. thats me .. cooking baking and more; Ich bin hier.. das bin Ich kochen backen und mehr..

Bitte Lesen liebe Freunde & Zuschauer: : / a Video for my english speaking followers https://youtu.be/3XzjvjC_a8I Hallo und Willkommen bei Kochen lernen mit Tom – Cook Lesson, Ich möchte Euch meine Art des kochen backen und einiges mehr; hier in kurzen oder längeren Videos zeigen. Ein nicht geringer Anteil meiner Rezepte befasst sich mit der deutschen Küche; aber nicht nur, es gibt internationale Rezepte sowie einiges was meine kreative Geschmacksknospen für lecker befinden. Ein besonderes Augenmerk widme Ich der Kochkunst der Äbtissin und Heilerin – Hildegard von Bingen. Ich versuche in meiner Küche möglichst gesunde Lebensmittel zu verwenden, bei Fleischgericht verwende Ich möglichst Biofleisch aus Freilandhaltung und Gemüse aus biologischen Anbau, möglichst aus der Region. Ich hoffe ich kann Euch inspirieren & ermuntern selber zu kochen; vielleicht sogar das ein oder andere nach zu kochen, würde mich freuen. Reiseberichte bereichern den Kanal ! Ihr könnt diesen Kanal, kostenfrei abonnieren, dazu benötigt Ihr ein aktives google Konto, mehr nicht und habt dann Zugriff auf etliche Rezepte im gesamten YouTube Netz, einschliesslich meinem Kanal hier. Freue mich auf euer konstruktives Feedback, Däumchen nach oben oder einen neuen Abonnenten .. jeden Sonntag Neues aus meiner Küche. Danke sehr Tom

it is for my english speaking friends and follower

Here you are right, there is creative honest home cooking, as well as sophisticated My mantra is „In the here and now, live your life“ Man can cook .! I want to show you that cooking is not witchcraft, that delicious and healthy cooking is also possible without a lot of bells and whistles, and that cooking and baking can be fun. Cook lesson with Tom and more z.B. Travel with Tom

News / Neues

Hello friends and subscribers, I am filling up my pages, here with delicious recipes. The first one is the soup page ..which gets delicious new recipe creation from me… have fun with the recipe video..the other one is the special page where I want to show you some impressions from my Canada tour Tom

Hallo Freunde und Abonnenten, ich fülle gerade meine Seiten, hier mit leckeren Rezepten auf. Die erste ist die Suppen Seite ..welche leckere neue Rezept Kreation von mir bekommt… wünsche viel Spaß mit den Rezept Video..das andere ist die Seite Spezial wo ich euch einiges an Impressionen von meiner Kanada Tour zeigen möchte Tom

Mirabellen Mohn Kuchen // Poppy seed cake with yellow plums / apricots

Mohnkuchen mit gelben Pflaumen / Marillen // Poppy seed cake with yellow plums / apricots; // ein besonderer leckerer schnell gemachter Kuchen und wer den Geschmack von Mohn liebt ist hier richtig .. // 🇩🇪= 🇺🇸& 🇬🇧 // a special tasty fast made cake and who loves the taste of poppy seeds is here correct
Zutaten
10 Marillen / Aprikosen,
oder gelbe Pflaumen
Eier Gr. M 2x
150 g Dinkelmehl
60 g Zucker
60 g Butter 2x
4 EL Mohn
Backform
🇩🇪= 🇺🇸& 🇬🇧
Ingredients
10 apricots,
or yellow plums
Eggs size M 2x
150 g spelt flour
60 g sugar
60 g butter 2x
4 tbsp poppy seed
baking mould

K A N A D A 2019 unser „ZUHAUSE“ für 2 Wochen ..

is so big / ist so groß.. Tour de Canada Fortsetzung RV Room Tour Travel with Tom.. Wohnmobil Tour Start .. // Motorhome guide uncut video have Fun Information Flug AIR France Hamburg via Paris – Vancouver .. 459,00€ Vancouver via Amsterdam – Hamburg Hotel 1 Übernachtung 39CA$ Vancouver Nähe Airport Abholung von RV Station TRAVELAND in Langley mit Taxi Traveland RV Langley near Vancouver http://www.traveland.de/ 23 B Fuse Diesel/Slide 14 Tage 1300,00 € (Sonderkonditionen) mehr Information Fragen Ich beisse nicht

************

Zwetschgenkuchen Mix mit roten Pflaumen und…

diesen Zwetschgenkuchen MIX mit roten Pflaumen und Brombeeren, müsst Ihr mal probieren es ist einfach schnell zubereitet und besonders lecker.. schmeckt besonders gut mit Schlagsahne (optional)

Zutaten Teig
Butter 120 g
Backpulver 1/2 TL
Rum Aroma 1/2 Fläschen
Vanile Pudding Pulver 30g
Zucker 75 g
Ei 1
Mehl / Dinkel

Früchte
Rote Pflaumen
Zwetschgen
Brombeeren

optional
Puderzucker

Backformen / Backblech / Springform
Fett / Backspray zum einfetten
Ofen
Hand Rührgerät

🇬🇧️🏳️‍🌈🇺🇲

this plum cake MIX with red plums and blackberries, you have to try it is easy to prepare and very tasty .. tastes particularly good with whipped cream (optional)

Ingredients dough
Butter 120 g
baking powder
Taste of rum
Vanilla pudding powder
sugar
egg
Flour / spelled

fruit
Red plums
plums
blackberries

optional
powdered sugar

Bakeware / baking tray / Springform
Grease / baking spray to grease
oven
Hand mixer

Ananas Gurke Minze Salat die Sommerfrische kommt

Sommerfrische Ananas Gurke Minze Salat, ein andere Form von Salat, eine leckerer weiterer Sommerfrischer Salat Idee aus dem Hause Kochen mit Tom / HoneyBear Berlin .. viel Spaß damit .. euer Tom

Rezept: 1 Bio Gurke / 1/2 frische Ananas / 6 Minze Blätter / Dill / Koriander Essig / Ingwer / Öl / Salz & Pfeffer

Hildegard von Bingen – Birnen Torte mit Quark

Birnen Torte mit Quark (Video) angelehnt nach einem Rezept der Hildegard von Bingen ANGELEHNT NACH DEM REZEPTEN DAS HILDEGARD VON BINGEN KOCHBUCH von Dr. Wighard Strehlow Grundzutaten Original Hildegard von Bingen für eine 18cm Springform Mürbeteig (vorgefertigt) Birnen Conference 2 Eier = 2 Eigelb & 2 Eiweiß Brauner Zucker 75 g Quark 250 g Sahne 200 ml Zitronen Abrieb / Aroma Vanilepulver 2 El 2 EL Johanissbeeren Marmelade 5 Blatt Gelatine

engl Version

Pears pie with cottage cheese ajar after a recipe the Hildegard of Bingen Basic ingredients Original Hildegard von Bingen for a 18cm springform Shortcrust pastry (prefabricated) Pears Conference 2 eggs = 2 egg yolks & 2 egg whites Brown sugar 75 g Quark 250 g Cream 200 ml Lemons attrition / aroma Vanilla powder 2 El 2 tablespoons of Johanissbeeren jam 5 sheets of Gelatine

manKocht – Ingwer Karotten Kartoffel Suppe schnell gemacht – lecker gesund ChaosKitchen51

click hier:Ingwer Karotten Kartoffel Suppe

heute gibt es eine Cremige Ingwer Karotten Kartoffel Suppe… schnell gemacht, lecker & gesund mit wenig Zutaten zubereitet einfach ein Genuss als Beilage eine Scheibe frisches Roggenbrot und Oliven und kleine Tomaten gefüllt mit Frischkäse ..

Zutaten

Bio Brühe 750ml

Kokos Öl 1 EL

Rote Zwiebel 1 Große

Kartoffeln 2-3 mtl Große

Batata Knolle 1/2

Groß Karotten 3-4

Salz & Pfeffer

Ingwer frisch gerieben 1 TL

Zubereitung siehe Video ..

  • english
  • Today there is a Creamy Ginger Carrot Potato Soup …
    made easy, delicious & healthy with few ingredients just a treat as a side dish a slice of fresh rye bread and olives and small tomatoes stuffed with cream cheese ..ingredients
    Organic broth 750ml
    Coconut oil 1 tbsp
    Red onion 1 big
    Potatoes 2-3 mtl Large
    Batat tuber 1/2 – large
    Carrots 3-4
    Slaz & pepper
    Ginger freshly grated 1 tsp

    Preparation see video ..

LINDENBLÄTTER SALAT – Wald Küche – FastFood aus dem Wald – ChaosKitchen51

Nahrung aus dem Wald – WALD KÜCHE – LINDEN BLATT SALAT – frische Lindenblätter verarbeitet zu einem aussergewöhnlichen Salatkombination, und super lecker und gesund !

click das Bild an !IMG_20180416_155424.jpg

Rezept & Zubereitung

frische Lindenblätter (April/Mai)

Pflücksalat Salat

Kerne Mix (Pinnien, Kürbis, Sonnenblume)

Frühlingszwiebel

Zitronensaft

Maulbeersirup

Salz & Pfeffer

Galgant frische

Lindenblätter im April sammeln, auch die kleinen Knopsen, Lindenblätter mit Pflücksalat, Frühlingszwiebeln und Salatkernen vermische. Dressing, aus den Zitronensaft, Maulbeersiruo, Salz, Pfeffer und Galgant, zubereiten .. über den Salat geben und vermischen kurz ziehen lassen und mit frischen Brot geniessen !

 

Food from the forest – LINDEN BLATT SALAD – fresh lime leaves processed to an exceptional salad combination, and delicious and healthy!

Recipe & Preparation fresh linden leaves (April / May)

Pflücksalat Salad

kernels mix (Pinnies, pumpkin, sunflower)

spring onion

lemon juice

Mulberry syrup

salt

pepper

galangal gather fresh linden leaves in April, even the little knobs, Mix linden leaves with pickle salad, spring onions and lettuce seeds. Dressing, from the lemon juice, mulberry siruo, Salt, pepper and galangal, prepare .. over the salad and mix briefly and let to enjoy with fresh bread!

 

Hildegard von Bingen – Quitten Hälften mit Vanille Schaum

11393042_823467707748641_2737632719448570987_n

Playlist / Rezepte von Hildegard von Bingen

Quitten Hälften mit Vanille Schaum, ein solch kulinarische Köstlichkeit bereite Ich euch heute zu, dies Rezept ist angelehnt nach einem Rezept der ehrwürdigen Äbtissin Hildegard von Bingen, die der ein oder andere hier schon auf meinem Kanal kennen dürfte.. zu den Quitten gibt es auch ein extra Video.. schaut doch mal bei Hilde vorbei.. euer Tom

Rezept / Zutaten:
1-2 Quitten
1 TL Vanille
Rohrzucker oder KokosBlütenzucker
sowie Zimt
200ml frische Sahne

Handwerkszeug:
scharfes Messer
Backpapier
Mixer / Küchenmaschine

Zeitaufwand
2 Stunden

Quitten von Ihrem Pflaum befreien, abwaschen das Kerngehäuse entfernen; aufgepasst die Quitte ist eine sehr Wiederstandsfähige Frucht, also vorsichtig das Kerngehäuse entfernen.
Quitten mit der Schnittfläche auf das Backpapier legen und anschliessend für ca. 1 Stunde bei 200 Grad auf mittlerer Schiene Ober/Unterhitze backen, bis die Quitten eine goldbraune Farbe erhalten, nun das Fruchtfleisch prüfen wie weich es ist.
Zucker mit Zimt mischen, Sahne zu einem kräftigen Sahne Schaum schlagen und das Vanille unterheben. Die Quitten Hälften auf einen Teller setzen, das Zucker/Zimt Gemisch über das Quitten Fleisch streuen und zum guten Schluss den Vanilleschaum auf den Quitten verteilen.. Guten Appetit

click auf das Bild dann kommst Du zum Rezept Video

maxresdefault (4)

engl

11393042_823467707748641_2737632719448570987_n

click here for more recipes Video from Hildegard von Bingen

Quince halves with vanilla foam, such a culinary delicacy I prepare today, this recipe is based on a recipe of the honorable abbess Hildegard von Bingen, which one or the other may already know on my canal .. to Quitten there is also an extra video .. but look at Hide past .. your Tom

Recipe / ingredients:

1-2 quinces
1 teaspoon vanilla
Cane sugar or coconut sugar
as well as cinnamon
200ml fresh cream

Tools of the trade:
sharp knife
baking paper
Mixer / Kitchen Machine

time
2 hours

click on the image and you can watch the recipe Video !