Kategorie: KÜCHEN

Hildegard von Bingen – Birnen Torte mit Quark

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Birnen Torte mit Quark (Video) angelehnt nach einem Rezept der Hildegard von Bingen ANGELEHNT NACH DEM REZEPTEN DAS HILDEGARD VON BINGEN KOCHBUCH von Dr. Wighard Strehlow Grundzutaten Original Hildegard von Bingen für eine 18cm Springform Mürbeteig (vorgefertigt) Birnen Conference 2 Eier = 2 Eigelb & 2 Eiweiß Brauner Zucker 75 g Quark 250 g Sahne 200 ml Zitronen Abrieb / Aroma Vanilepulver 2 El 2 EL Johanissbeeren Marmelade 5 Blatt Gelatine

engl Version

Pears pie with cottage cheese ajar after a recipe the Hildegard of Bingen Basic ingredients Original Hildegard von Bingen for a 18cm springform Shortcrust pastry (prefabricated) Pears Conference 2 eggs = 2 egg yolks & 2 egg whites Brown sugar 75 g Quark 250 g Cream 200 ml Lemons attrition / aroma Vanilla powder 2 El 2 tablespoons of Johanissbeeren jam 5 sheets of Gelatine

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Hildegard von Bingen – Quitten Hälften mit Vanille Schaum

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Playlist / Rezepte von Hildegard von Bingen

Quitten Hälften mit Vanille Schaum, ein solch kulinarische Köstlichkeit bereite Ich euch heute zu, dies Rezept ist angelehnt nach einem Rezept der ehrwürdigen Äbtissin Hildegard von Bingen, die der ein oder andere hier schon auf meinem Kanal kennen dürfte.. zu den Quitten gibt es auch ein extra Video.. schaut doch mal bei Hilde vorbei.. euer Tom

Rezept / Zutaten:
1-2 Quitten
1 TL Vanille
Rohrzucker oder KokosBlütenzucker
sowie Zimt
200ml frische Sahne

Handwerkszeug:
scharfes Messer
Backpapier
Mixer / Küchenmaschine

Zeitaufwand
2 Stunden

Quitten von Ihrem Pflaum befreien, abwaschen das Kerngehäuse entfernen; aufgepasst die Quitte ist eine sehr Wiederstandsfähige Frucht, also vorsichtig das Kerngehäuse entfernen.
Quitten mit der Schnittfläche auf das Backpapier legen und anschliessend für ca. 1 Stunde bei 200 Grad auf mittlerer Schiene Ober/Unterhitze backen, bis die Quitten eine goldbraune Farbe erhalten, nun das Fruchtfleisch prüfen wie weich es ist.
Zucker mit Zimt mischen, Sahne zu einem kräftigen Sahne Schaum schlagen und das Vanille unterheben. Die Quitten Hälften auf einen Teller setzen, das Zucker/Zimt Gemisch über das Quitten Fleisch streuen und zum guten Schluss den Vanilleschaum auf den Quitten verteilen.. Guten Appetit

click auf das Bild dann kommst Du zum Rezept Video

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engl

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click here for more recipes Video from Hildegard von Bingen

Quince halves with vanilla foam, such a culinary delicacy I prepare today, this recipe is based on a recipe of the honorable abbess Hildegard von Bingen, which one or the other may already know on my canal .. to Quitten there is also an extra video .. but look at Hide past .. your Tom

Recipe / ingredients:

1-2 quinces
1 teaspoon vanilla
Cane sugar or coconut sugar
as well as cinnamon
200ml fresh cream

Tools of the trade:
sharp knife
baking paper
Mixer / Kitchen Machine

time
2 hours

click on the image and you can watch the recipe Video !

RÜHREI genial luftig, Batata Muss & Princess Gemüse, DIY Hausmannskost

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Rührei genial luftig, mit Batata Muss & Princess Gemüse, selbstgemachte Hausmannskost a la Tom lecker … viel Spaß

Rezept Video hier …

Rührei genial luftig

Rezept
2 Batata Knollen
5 Eier
1 EL Milch oder Sahne
1 Schuss Kohlensäurehaltiges Mineralwasser
Kleingewürfelte Schinkenspeck
4 Frühlingszwiebeln
Salz Pfeffer Muskat Korinader
3/4 L Gemüse Brühe
Päckchen Princess Gemüse

 

Scrambled eggs awesome airy

Scrambled eggs awesome airy, with Batata must & princess vegetables, homemade home-cooked a la tom yum yummy … have fun Recipe video here … Scrambled eggs awesome airy recipe 2 Batata tubers 5 eggs 1 tbsp milk or cream 1 shot of carbonated mineral water Small diced bacon 4 spring onions Salt pepper nutmeg korinader 3/4 L vegetable broth Packet of princess vegetables

 

Chocolade Lasagne – Sweet Treats, super einfach..

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SCHOKO LASAGNE – eine leckere Süßspeise passend zu Ostern & zum heutigen Geburtstag (Tom, ChaosKitchen51);
einfach in der Zubereitung.. nur wenig Zutaten ein Genuss..
DIY / Homemade cooking by ChaosKitchen51

*Leute denkt an die Glocke (oben rechts) anklicken damit Ihr nicht das Neueste aus der ChaosKitchen51 verpasst.. DANKE

ZUTATENLISTE:
CHOCOLADE LASAGNE
FÜR 2 PERSONEN
10 FAKE OREOS
25 GR ZERLASSENE BUTTER
220 GR FRISCHKÄSE
200 GR MASCARPONE
SAHNE
ZUCKER
1 PN SCHOKOCREME
ETWAS STEIF GESCHLAGENE SAHNE
SCHOKOFLOCKEN

Bild click.. geht dann zum Video

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the image click you can watch the recipe Video…

CHOCOLATE LASAGNE – a delicious dessert for Easter & today’s birthday (Tom, ChaosKitchen51);
Easy to prepare .. only a few ingredients a pleasure ..
DIY / Homemade cooking by ChaosKitchen51

INGREDIENT LIST:
CHOCOLADE LASAGNE
FOR 2 PEOPLE
10 FAKE OREOS
25 GR GRATED BUTTER
220 GR FRESH CHEESE
200 GR MASCARPONE
CREAM
SUGAR
1 PN CHOCOLATE
SOMETHING STRIKE CREAM
CHOCOLATE FLOWERS

Mandel Pfirsich Chicken……..

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Mandel Pfirsich Chicken mit Pommes und Hot Vegetables by @foodmanberlin
so jetzt haben wir auch das Geburtstagsessen verputzt .. lecker ..

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Chicken mit Mandel paniert

Pommes 1 TK Tüte

Verschiedene Gemüse

gedünstet mit Soja / Agavendicksaft / etwas Brühe verfeinert und klein geschnittene Pfirsiche zugegeben .. lecker
ach so wen einer fragt @foodmanberlin bin Ich bei Instagram könnt Ihr auch mal vorbei schauen .. euer Tom https://www.instagram.com/foodmanberlin/  oder mein YouTube  Koch & Back Kanal www.youtube.com/user/chaoskitchen51 

*

Chicken with almond breaded

Pommes 1 TK bag

Different vegetables

Stewed with soy / Agavendicksaft / some broth refined and small cut peaches added .. delicious
Oh so wen one asks @foodmanberlin I'm at Instagram you can also visit times .. your Tom https://www.instagram.com/foodmanberlin/ or my YouTube Koch & Backkanal www.youtube.com/user/chaoskitchen51

Hausmannskost Blut-Leberwurst auf Stampfkartoffeln und Sauerkraut..

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Deftiges Mahl, Hausmannskost etwas derb aber so was von lecker ich liebe es .. Blu- Leberwurst auf Stampfkartoffeln mit Sauerkraut.. yummy.
German Blut- Leber Wurst mit Sauerkraut mit Kartoffelbrei.. mit Gewürzen aus der Küche der Hildegard von Bingen..herzhafte Hausmannskost, passend zu der jetzigen Witterung ..
Viel Spaß euer Tom

VIDEO REZEPT

Blut-Leber Wurst mit Stampfkartoffeln & Sauerkraut

Rezept Zutaten

1 Blutwurst
1 Leberwurst
200g Sauerkraut (naturel)
5 mittelgr. festkochende Kartoffeln
Butterschmalz
Salz, Pfeffer, Quendel, Galgant, Muskat
Milch, Butter

ChaosKitchen51 – Rezept Video´s

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Chaos (3)

Halllo Freunde von Chaoskitchen51, Rock the taste…… ich möchte Euch hier gern meine Koch & Backseite vorstellen und einladen, anzuschauen. Auf dieser Youtube Seite könnt Ihr meine umgesetzten Rezept Ideen in laufenden Bildern euch anschauen.

Ich würde mich über euren Besuch sehr freuen.. sollte Ihr noch kein Abonnent von mir sein könnt Ihr das natürlich nachholen, unentgeltlich; Voraussetzung ist natürlich das Ihr euch bei Youtube ein Account einrichte was nichts kostet und kinderleicht und schnell gemacht ist.. ich würde mich über neue Koch und Backfreunde dort sehr freuen…

hier der Link zu meiner Seite …. http://www.youtube.com/user/chaoskitchen51

Ich Tom wünsche Euch viel Spaß

Hello friends of Chaoskitchen51 , rock the taste ……

I want you here like my cooking imagine & Back page and invite to look at . On this page you can Youtube in moving images See you my ideas implemented recipe .
I would appreciate your visit very .. Your should still you can not be a subscriber of my course to make up for no charge ; A precondition is that your you with a Youtube account furnish what costs nothing and very easy and quickly done is .. I would be happy about new cooking and baking friends there very …
here is the link to my site … . http://www.youtube.com/user/chaoskitchen51
I hope you enjoy Tom