K A N A D A 2019 unser „ZUHAUSE“ für 2 Wochen ..

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Guacamole Creme Homemade by Kochen mit Tom

Avocado Creme mit Kirschtomaten auch Guacamole genannt..
Mini Kooperation mit Kurry Koch Kanal Link hier: goo.gl/shkhq6
Spanishcuisine #Guacamole #KochenmitTom
Laktose & Gluten Free
ist diese leckere Creme, Sie passt super gut auf den Party Snack Tisch oder auch zu gebraten Fleisch oder Hühnchen.. viel Spaß beim nach machen euer Tom
Rezept
4-6 Avocado (klein nicht vorgereift )
Handvoll Kirschtomaten
Zitronensaft 1/2
1 gr Knoblauchzehe ( gepresst)
Salz & Pfeffer
Oliven Öl
Guacamole / Avocado Creme mit Kirschtomaten
Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch entnehmen
mit Salz Pfeffer ZitronenSaft und 1 EL Öl gut zu einer Homogenen Masse verarbeiten. Mit dem Saft einer 1/2 Bio Zitrone geben wir dem Dip noch eine besonders frische Note und die Avocado Creme wird nicht so schnell dunkel !
(Ich habe unreife Avocados gekauft da diese günstiger waren und diese noch nachreifen lassen)
anschliessend bringen wir die Creme in eine extra Schüssel halbieren die Kirschtomaten und geben diese dazu. Mit einer Scheibe Zitrone dekorieren wir das ganz und fertig ist die wohlschmeckende Laktose & Gluten Freie Creme.

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LAS VEGAS – STRIP Nevada – Impression from traveling with Tom / HoneyBearBerlin

Ananas Gurke Minze Salat die Sommerfrische kommt

Sommerfrische Ananas Gurke Minze Salat, ein andere Form von Salat, eine leckerer weiterer Sommerfrischer Salat Idee aus dem Hause Kochen mit Tom / HoneyBear Berlin .. viel Spaß damit .. euer Tom

Rezept: 1 Bio Gurke / 1/2 frische Ananas / 6 Minze Blätter / Dill / Koriander Essig / Ingwer / Öl / Salz & Pfeffer

Hildegard von Bingen – Birnen Torte mit Quark

Birnen Torte mit Quark (Video) angelehnt nach einem Rezept der Hildegard von Bingen ANGELEHNT NACH DEM REZEPTEN DAS HILDEGARD VON BINGEN KOCHBUCH von Dr. Wighard Strehlow Grundzutaten Original Hildegard von Bingen für eine 18cm Springform Mürbeteig (vorgefertigt) Birnen Conference 2 Eier = 2 Eigelb & 2 Eiweiß Brauner Zucker 75 g Quark 250 g Sahne 200 ml Zitronen Abrieb / Aroma Vanilepulver 2 El 2 EL Johanissbeeren Marmelade 5 Blatt Gelatine

engl Version

Pears pie with cottage cheese ajar after a recipe the Hildegard of Bingen Basic ingredients Original Hildegard von Bingen for a 18cm springform Shortcrust pastry (prefabricated) Pears Conference 2 eggs = 2 egg yolks & 2 egg whites Brown sugar 75 g Quark 250 g Cream 200 ml Lemons attrition / aroma Vanilla powder 2 El 2 tablespoons of Johanissbeeren jam 5 sheets of Gelatine