KOMBUCHA Part II – bei Kochen mit Tom

KOMBUCHA – Teil II / heute zeige Ich euch die weitere Verarbeitung des bisher zubereiteten Erfrischungsgetränks.. der letzte Teil folgt am kommenden Mittwoch, viel Spaß euer Tom

1 Kombucha Tee Pilz
3 – 5 Liter Wasser (abgekochtes, gefiltert, KEIN Mineralwasser )
ca. pro Liter Wasser 3-4 Beutel Tee (schwarz)
ca. pro Liter Tee 3-4 EL Zucker (braun)

Kochtopf (groß)
großes Glas / Gefäß /
keine Metallgegenstände sollten mit den Pilz in Berührung kommen

hier was zum Kombucha selbst
http://www.gesundheitsgeber.de/woher-kommt-kombucha.html

wo bekommt man Ihn; online hier möglich:
https://fairment.de/shop/bio-teepilz-ansatzfluessigkeit/?gclid=Cj0KCQjw3InYBRCLARIsAG6bfMR22qQthu6D5sQ4vDEV-y7SCGYX5Kf8vpNUJmjkmi4HfAga5ye-TXMaAiJWEALw_wcB

BPA FREE
https://www.zentrum-der-gesundheit.de/bpa-bisphenol-ia.html

Werbeanzeigen

eine Neu Seite „Special mal was anderes „

hier gibt es in zeitlich unterschiedlichen Abständen Beiträge zu, Food Markt Gesund Reise Lebensmittel Unterhaltung usw. also zu allem was mit Kochen mit Tom und seiner Küche und seinem Life Style gehört .. Beginnen soll es mit einem Wochenmarkt der der besonderen Art… viel Spaß

Beitrag #1 Thai Food Market Berlin

KOMBUCHA Part 1

maxresdefault (13)Heute der 1. Teil der Zubereitung für ein super leckeres Erfrischung Getränk den KOMBUCHA …(click)  super erfrischendes und gesundes Teegetränk…

viel Spaß mit Teil 1..

Teil II und III sind online !!

1 Kombucha Tee Pilz

3 – 5 Liter Wasser (abgekochtes, gefiltert, KEIN Mineralwasser )

ca. pro Liter Wasser 3-4 Beutel Tee (schwarz)

ca. pro Liter Tee 3-4 EL Zucker (braun)

Kochtopf (groß)

großes Glas / Gefäß /

keine Metallgegenstände sollten mit den Pilz in Berührung kommen

hier was zum Kombucha…

http://www.gesundheitsgeber.de/woher-kommt-kombucha.html

Einkauf online hier möglich:

https://fairment.de/shop/bio-teepilz-ansatzfluessigkeit/?gclid=Cj0KCQjw3InYBRCLARIsAG6bfMR22qQthu6D5sQ4vDEV-y7SCGYX5Kf8vpNUJmjkmi4HfAga5ye-TXMaAiJWEALw_wcB

http://www.wellness-drinks.de/de/?gclid=CjwKCAjw8_nXBRAiEiwAXWe2yaI07zfbET41jDg93hkv-A2pXfsJZlYcBq8aKOQf22VkCawGK3QcgBoCLHQQAvD_BwE

manKocht – Ingwer Karotten Kartoffel Suppe schnell gemacht – lecker gesund ChaosKitchen51

click hier:Ingwer Karotten Kartoffel Suppe

heute gibt es eine Cremige Ingwer Karotten Kartoffel Suppe… schnell gemacht, lecker & gesund mit wenig Zutaten zubereitet einfach ein Genuss als Beilage eine Scheibe frisches Roggenbrot und Oliven und kleine Tomaten gefüllt mit Frischkäse ..

Zutaten

Bio Brühe 750ml

Kokos Öl 1 EL

Rote Zwiebel 1 Große

Kartoffeln 2-3 mtl Große

Batata Knolle 1/2

Groß Karotten 3-4

Salz & Pfeffer

Ingwer frisch gerieben 1 TL

Zubereitung siehe Video ..

  • english
  • Today there is a Creamy Ginger Carrot Potato Soup …
    made easy, delicious & healthy with few ingredients just a treat as a side dish a slice of fresh rye bread and olives and small tomatoes stuffed with cream cheese ..ingredients
    Organic broth 750ml
    Coconut oil 1 tbsp
    Red onion 1 big
    Potatoes 2-3 mtl Large
    Batat tuber 1/2 – large
    Carrots 3-4
    Slaz & pepper
    Ginger freshly grated 1 tsp

    Preparation see video ..

LINDENBLÄTTER SALAT – Wald Küche – FastFood aus dem Wald – ChaosKitchen51

Nahrung aus dem Wald – WALD KÜCHE – LINDEN BLATT SALAT – frische Lindenblätter verarbeitet zu einem aussergewöhnlichen Salatkombination, und super lecker und gesund !

click das Bild an !IMG_20180416_155424.jpg

Rezept & Zubereitung

frische Lindenblätter (April/Mai)

Pflücksalat Salat

Kerne Mix (Pinnien, Kürbis, Sonnenblume)

Frühlingszwiebel

Zitronensaft

Maulbeersirup

Salz & Pfeffer

Galgant frische

Lindenblätter im April sammeln, auch die kleinen Knopsen, Lindenblätter mit Pflücksalat, Frühlingszwiebeln und Salatkernen vermische. Dressing, aus den Zitronensaft, Maulbeersiruo, Salz, Pfeffer und Galgant, zubereiten .. über den Salat geben und vermischen kurz ziehen lassen und mit frischen Brot geniessen !

 

Food from the forest – LINDEN BLATT SALAD – fresh lime leaves processed to an exceptional salad combination, and delicious and healthy!

Recipe & Preparation fresh linden leaves (April / May)

Pflücksalat Salad

kernels mix (Pinnies, pumpkin, sunflower)

spring onion

lemon juice

Mulberry syrup

salt

pepper

galangal gather fresh linden leaves in April, even the little knobs, Mix linden leaves with pickle salad, spring onions and lettuce seeds. Dressing, from the lemon juice, mulberry siruo, Salt, pepper and galangal, prepare .. over the salad and mix briefly and let to enjoy with fresh bread!

 

IV Osterprojekt 2018 by ChaosKitchen51

Untitled design (19)

Hallo Ihr Lieben Ostern naht .. und ich habe mal wieder zum 4x zum Osterprojekt 2018 eingeladen .. und dies YouTube Food Kanäle sind meiner Einladung gefolgt .. es wird jeden Tag 2 Rezept Ideen zum Osterfest geben .. die ersten beiden Tage sind schon gelaufen und tolle Beiträge waren es schaut selber .. heute geht es weiter .

Viel Spaß euer Tom

Teilnehmer und Startzeit und Rezepte

Sugarprincess
https://www.youtube.com/channel/UC78b…
23.03. 10:00 Uhr: „Schoko-Bon-Torte“
Fit&Fam
https://www.youtube.com/channel/UCF4J…
„Eierlikör Donauwelle“
Vany´s Küche
https://www.youtube.com/channel/UCBeS…
24.03. 08:00 Uhr: „SpiegeleiKuchen“
Rurtalgriller
https://www.youtube.com/channel/UCrqC…
„Marokkanischer Lammeintopf“
Esslust
https://www.youtube.com/user/esslust
25.03. 12:00 Uhr: „Eierlikör-Parfait mit selbst gemachtem Eierlikör“
ChaosKitchen51
https://www.youtube.com/user/ChaosKit…
„Thunfischsteak mit Knoblauch- Kartoffelpüree, Nachspeise Oster-Pascha“
Lena Zucker auf der Zunge
https://www.youtube.com/channel/UC1hu…
26.03. 13:00 Uhr: „Möhren Cupcakes mit Ostereiern“
Mikles Production Frankfurt
https://www.youtube.com/channel/UCD3U…
„Eiersalat“
Alexandras Food Lounge
https://www.youtube.com/channel/UCnQR…
27.03. 13:00 Uhr: „Süsse Quarkhasen“
Zsuzsis Jam
https://www.youtube.com/channel/UCuON…
„Hasencupcakes“
Lila Kuchen
https://www.youtube.com/channel/UC3zP…
28.03. 17:00 Uhr: „Oster Brioche“
Vegetarisch Unterwegs
https://www.youtube.com/channel/UCwLR…
„Babka“
Johannas Landleben und Küche
https://www.youtube.com/channel/UCXQI…
29.03. 16:00 Uhr: „Senfeier Österlich“
Genussvoll
https://www.youtube.com/channel/UC3iE…
„Osterlamm“

*

Hello, my dear Easter is approaching .. and I have again invited to 4x for the Easter Project 2018 .. and this YouTube Food channels have followed my invitation .. there will be 2 recipe ideas for Easter every day .. the first two days are already over and great contributions were it looks itself .. today it continues.  you found the member here with recipe and time for online and dish name. Have fun your Tom

Sugarprincess
https://www.youtube.com/channel/UC78b…
23.03. 10:00 Uhr: „Schoko-Bon-Torte“
Fit&Fam
https://www.youtube.com/channel/UCF4J…
„Eierlikör Donauwelle“
Vany´s Küche
https://www.youtube.com/channel/UCBeS…
24.03. 08:00 Uhr: „SpiegeleiKuchen“
Rurtalgriller
https://www.youtube.com/channel/UCrqC…
„Marokkanischer Lammeintopf“
Esslust
https://www.youtube.com/user/esslust
25.03. 12:00 Uhr: „Eierlikör-Parfait mit selbst gemachtem Eierlikör“
ChaosKitchen51
https://www.youtube.com/user/ChaosKit…
„Thunfischsteak mit Knoblauch- Kartoffelpüree, Nachspeise Oster-Pascha“
Lena Zucker auf der Zunge
https://www.youtube.com/channel/UC1hu…
26.03. 13:00 Uhr: „Möhren Cupcakes mit Ostereiern“
Mikles Production Frankfurt
https://www.youtube.com/channel/UCD3U…
„Eiersalat“
Alexandras Food Lounge
https://www.youtube.com/channel/UCnQR…
27.03. 13:00 Uhr: „Süsse Quarkhasen“
Zsuzsis Jam
https://www.youtube.com/channel/UCuON…
„Hasencupcakes“
Lila Kuchen
https://www.youtube.com/channel/UC3zP…
28.03. 17:00 Uhr: „Oster Brioche“
Vegetarisch Unterwegs
https://www.youtube.com/channel/UCwLR…
„Babka“
Johannas Landleben und Küche
https://www.youtube.com/channel/UCXQI…
29.03. 16:00 Uhr: „Senfeier Österlich“
Genussvoll
https://www.youtube.com/channel/UC3iE…
„Osterlamm“

 


VEGGIE BURGER Rustikal mit Batata /Süßkartoffel Pommes /Fries – DIY

Veggie Burger rustikal, Süßkartoffel Pommes  Video 

meine Veggie Burger ,Rustikal mit Batata Fries/Pommes
mein Gemüse Burger; rustikal mit leckeren Batata Fries, ist ein einfache rustikale Burger Variante ohne Fleisch mit gesunden Gemüse und einer leckeren Beilage Batata Süßkartoffel Fries (Pommes) ich wünsche Euch viel Spaß beim nach kochen und freue mich auf euere Kommentare und Däumchen in Nördliche Richtung euer Tom

Rezept / Rezept für die Batata Pommes: https://goo.gl/qQjfvf

2 – 4 Buns / Brötchen
50g Zucchini
2-3 Karotten
50g Brokkoli
25g Hartkäse gerieben
1 Ei
Salz & Pfeffer
Paniermehl
Yoghurt Dressing/Remoulade

Fries / Pommes
2-3 mg Batata (Süßkartoffeln)
frische Kräuter

engl.
recipe
2-4 Buns / rolls
50g zucchini
2-3 carrots
50g broccoli
grated 25g hard cheese
1 egg
Salt pepper
Yoghurt dressing / remoulade

Fries / fries
2-3 mg Batata ( sweet potatoes )
fresh herbs

Zubereitung
Das Gemüse kochen; anschliessend zu einem Brei verarbeiten, ein Ei beigeben, mit Salz & Pfeffer & Muskat würzen, anschliessend den Käse zufügen und alles zu einer homogenen Masse verarbeiten. Die Masse mit etwas Paniermehl anreichern.
Aus dem Teig fertigen wir Burgerpattys.
Diese geben wir für ca. 30-45Min in das Gefrierfach und braten dies anschliessend von beiden Seiten ca. 5-7 knusprig. Die Buns backen wir kurz vorher auf und streichen die beiden Hälften mit einer auf YOGHURT betsehenden Remoulade gut ein etwas frische geben wir mit Gurke und Tomate dem ganzen noch mit.. das Rezept für die Batata Fries, (Pommes) findet Ihr hier:
https://goo.gl/qQjfvf

 

engl. translate bei google
cook the vegetables ; then processed to a paste , add an egg , salt & pepper & nutmeg , then add the cheese and process everything into a homogeneous mass . The mass with a little bread crumbs accumulate .
Form the dough we manufacture Burger Patty .
This we give for about 30-45min in the freezer and fry it then from both sides 5-7 crispy. The buns we bake briefly earlier and emphasize the two halves with a betsehenden on YOGHURT remoulade well a some fresh we give with cucumber and tomato it all off with .. the recipe for Batata Fries ( fries ) can be found here :
https://goo.gl/qQjfvf