Brussel Sprouts beef sausage potato gratin

Brussels sprouts beef sausage potato gratin , a seasonal and regional tasty casserole fit for winter time.
http://www.youtube.com/user/chaoskitchen51
Hier das 1. Rezept im Neuen Jahr 2016 aus der ChaosKüche51
ein saisonales regionales Gericht lecker und leicht nach den ganzen Weihnachts- Silvester Schmaus.. viel Spaß Tom
Mahlzeit meine lieben hier als das Rezept Nr 1 für 2016
Regional / Saisonal freue mich auf euren Besuch auf meinem Kanal und lasst ruhig Kommentar da wie es euch gefallen hat Ich freue mich.. Lg Tom
>>>>> https://youtu.be/n8hFEpJUXtE

Rezept
450 g Rosenkohl
6 mittel große Kartoffeln
1 Rinderwurst geräuchert
1 Ei M
ca. 150 ml frische Sahne
Muskat , Salz, Pfeffer und Bio Brühe Pulver nach Geschmack
150 g alten Gouda (gerieben)

ChaosKüche51Karoffeln in Scheiben schneiden, und bissfest kochen, Rosenkohl putzen und blachieren/abbrühen, Rinderwurst in Scheibchen schneiden..
Kartoffell, Rosenkohl und Rookworst Schichtweise in eine Auflaufform geben..
die Sahne Gewürzmischung darüber geben und mit dem gerieben Gouda bestreuen.
für ca. 35- 45 Min bei 180 Grad im Backoffen (mSchiene) backen..
zum verzehr eignet sich noch ein Klecks Creme Fraiche…

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